Kas teadsite, et kibeda maitsega roca, mida segatakse sageli lambalihakõrvaga, on tervisele palju kasulik? Kõik selle taime kohta, mida restoranides sageli salatites kasutatakse, on uudistes, mille teie jaoks koostasime.
Vahemere salati asendamatu toit rakettsellel on inimeste tervisele palju eeliseid. Oktoobri lõpus saaki hakanud taimega on läbi viidud mitmesuguseid uuringuid, mida saab kogu talve jooksul tarbida. Uuringutes on kindlaks tehtud, et see taim sisaldab kogu tootlikkust punases mullas, kus ta kasvab.
MIS ON ROKA KASU?
- See suurendab keha vastupidavust, suurendades vere vajalikku hapniku väärtust. Lisaks on see võimas antioksüdant ja kaitseb immuunsussüsteemi haiguste eest.
- See mullas A-vitamiini rikas taim mõjutab positiivselt nii hammaste, silmade kui ka luude tervist. Suurendades nägemisvõimet, vähendab see haiguste tekkimise riski, mida võib täheldada vanemas eas.
- See ristõieliste sugukonnas olev taim on samuti rikas K-vitamiini poolest. See vitamiin mitte ainult ei kaitse luude tervist, vaid aitab ka selle õiget arengut. Lisaks toetab K-vitamiin ajus mälu ja vähendab unustamise riski. Mõnede uuringute kohaselt võib roca vältida selliseid ohtlikke vaevusi nagu alzheimer.
- Fütokemikaalid takistavad vähirakkude teket kehas, kuna tiotsüanaate, sulforafaani või indoole sisaldav rakett tugevdab immuunsust. Eriti munasarjavähi uuringutes on selgunud, et kalju tugevdab emakat ja mune ning vähendab tõenäoliselt esinevaid tuumorirakke.
- metaboolne tervis seega on olemas peamised tervisereeglid. Regulaarne energia tootmine, rasvade süntees, punased ja valged vererakud on eluliselt tähtsad punktid, mis peaksid kehas tervise jaoks tasakaalus olema. Need peaksid sisaldama kehas piisavalt B-vitamiine. B-vitamiin mõjutab üldiselt keha üldist talitlust tervise osas. Looduses B-vitamiini rikas arugula täidab regulaarselt tarbides seda vajadust 80 protsenti.
- Eksperdid rõhutavad, et see ravimtaim kaitseb keha ülemiste hingamisteede haiguste eest, eriti talvel tarbimisel. Kuna see taim sisaldab lahusteid, eemaldab see organismist kuseteede kaudu röga kurgus ja toksiini.
MIDA ROKA KOHTA TEADSite?
Kuna nitraadi väärtus on kõrge, tuleks tähelepanu pöörata selle tarbimisele. Vastasel juhul võib see põhjustada ka tõsiseid terviseprobleeme. Tähelepanu tuleks pöörata ka, eriti säilitamisel.
SEOTUD UUDISEDKas on kahjulik liiga palju vett juua?
