Kuidas teha marineeritud kornišonit kodus? Marineeritud kornišonite valmistamise nipid

Kuidas oleks teha marineeritud hapukurki, mis on nii asendamatu kui ka tervisele kasulik, mis on riisi ja riisi kõrvale asendamatu? Ärge hilinege marineeritud hapukurgi ettevalmistamisega, mis on kunagi kurkidele meeldinud ja sarnaneb esimese maitsega kurgiga. Tänases artiklis on marineeritud hapukurgi tootmine, mis on nüüd täies hooajas.

Acur on omamoodi kurk, millel on roheline nahk ja mis võib kasvada kuni 1 meetri pikkuseks. Enamasti meie riigis marineerima tarbitakse perekonnana, kuulub tegelikult kurgitsaliste perekonda. Ehkki välimuselt näeb see välja nagu kurk, on see samasuguste liikidega nagu melon. Kuumas kliimas kasvav akur sisaldab palju vett. Kui see jõuab umbes 12-15 sentimeetrini, võtab mõrkjas, mis on kõige maitsvam, teatud merepiirkondades nime "hita". Anatoolia rahva seas nimetatakse seda "madu meloniks". Kas olete kunagi proovinud hapukurki, mis on kibedamaid soodsamaid vorme, mida peaksid tarbima need, kes tahavad tervislikult toituda? Tule kokku marineeritud kornišonidVaatame, kuidas teha ...

ACUR PICKLE RECIPE:

MATERJALID

Ligi 2 kilogrammi
2 pead küüslauku
3 toit supilusikatäis soola või soolveesoola
1 tl sidrunisoola
Nii palju kui 1-st 3 purki äädikat
vesi
Värske basiilik
1 peotäis kuivi kikerherneid

KUIDAS SALATALIK TURŞUSU KODUS TEHA? Klõpsake, et õppida ...

ETTEVALMISTUS

Kõigepealt koorige küüslauk. Seejärel tehke aukudele hambaorkudega augud.

Asetage küüslauk hästi ja pange küüslauk vahele.

Pange basiiliku oksad peal ja visake kikerherned sisse.

Seejärel segage kausis sidrunisool, äädikas, sool ja vesi.

Viige purki. Sulgege tihedalt suu ja jätke 3 nädalaks päikesest eemal asuvasse kohta.

Seejärel saate avada ja süüa.

Nautige sööki ...

KUI SOOVITAD PÕHJENDADA AKTUURI KASU, TULEB KLÕPSAKE ...

MIS ON PÄRISPURKTI PUHTAD PUNKTID?

- Tehke augud hambaorkuga, asetamata tingimata kanistrisse avasid. See meetod hoiab ära avajate pehmenemise.

- Pärast marineeritud hapukurgi valmistamist peaksite seda hoidma 3 nädalat kuivas ja jahedas keskkonnas.

- Kikerherned, mida lisate marinaadile, peavad olema täiesti kuivad. Ärge pange keedetud kikerherneid.

Kui palju kaloreid on ACUR-hapukurk?

Ainult üks marineeritud hapukurk sisaldab umbes 13 kalorit.

SEOTUD UUDISEDKuidas kodus viigimarja valmistada? Millised on viigimarjamoosi valmistamise nipid?

SEOTUD UUDISEDKuidas teha marineeritud tomateid talveks?

SEOTUD UUDISEDBeanikurgide röstimise retsept