Kuidas valmistada sellerit oliiviõliga?

Selleril, mis on üks talvehooaja tervendavamaid köögivilju, on maitsva oliiviõli retsept, mida kõik armastavad. Oliiviõliga selleri roa retsept, mis sobib laudade keskele, olgu külm või kuum, on meie uudiste üksikasjades.

Seller on paljude raskete haiguste imeallikas, eemaldades kehast liigse vee. Kuigi see ei meeldi kõigile oma terava lõhna tõttu, armastavad paljud inimesed selle retsepti proovimise järel sellerit. Selleril, mis on täis C-vitamiini pood, on Ottomani köögis oluline koht. Eriti oliiviõli on roog, mis on säilinud nendest päevadest ja mida süüakse mõnuga. Seller, üks apelsiniga küpsetatud maitsetest, jätab maitsestatud maitsed peaaegu teistsuguse maitse. Niisiis, kuidas selleriga süüa teha? Retsepti jaoks uudisedVõite uurida meie ...

OLIIVIÕLI Selleri retsept:

MATERJALID

1 sibul
1 porgand
1 küüslauguküünt
1 kartul
2 keskmist sellerit
2 varssellerit
3-4 sellerilehte
1 teeklaas oliiviõli
1 suhkrutükk
1 tl soola

ETTEVALMISTUS

Kõigepealt koorige selleri kest hästi ja laske sellel 15 minutit sidrunivees istuda.

Seejärel koorige ja koorige selleri porgand. Pange kõik porgandid läbi lõigatud selleri keskosa ja viilutage sellerit.

Võtke oliiviõli sügavas kastrulis ja praege hästi sibulate, porgandite ja ümbristega.

Koorige kartulid ja lõigake kuubikuteks. Viige see pannile ja praege mõni minut. Seejärel filtreerige selleri mahl ja lisage see potti.

Sega korralikult läbi. Lisage varred ja lehed. Lisage viimane vesi ja suhkur, keetke madalal kuumusel, kuni kartul, porgand ja seller on õrnad.

Pärast soola lisamist eemaldage see pliidilt.

Nautige sööki ...