Kuidas teha Kibbe Lebeniye?

Kuidas Valmistada Kibbe Mis On Kibbe Kibbe Retsept Kibbe Tegemine Peamine Retsept Retseptid Jasmiini Toit Kadin / by admin / April 05, 2020

Oleme teie ees oivalise retseptiga İskenderunist araabia köögini. Kui soovite oma laudu rõõmustada erinevate retseptidega, siis tasub kindlasti proovida Kibbe Lebeniye retsepti.

Hea uudis neile, kes armastavad kibbehi! mõlemad pearoog kui otsite teistsugust maitset nagu supp, siis Liibanoni täidisega lihapallid KibbeSa peaksid kindlasti süüa tegema. Esmapilgul keeruline toit See näeb välja nagu Kibbe Lebeniye kaste ja muutub koostisosadega maitsvaks maitseks. Niisiis, kuidas valmistada kibbe lebeniye?

AVALIK AJALUGU KOKKUVÕTE:

MATERJALID

Välismördi jaoks;

300 grammi veiseliha
3 tassi bulguri lihapallidega
1 tl piprapastat
1 tass jahu
2 tassi sooja vett
Kuiv basiilik
köömen
sool

Hakkliha täidiseks;

300 grammi veiseliha
1 sibul
Näputäis peterselli
1 spl võid
must pipar
sool

Sisemiseks õlimördiks;

100 grammi rasva
Näputäis peterselli
1 tl piprapastat
must pipar
köömen
sool

Selle supi jaoks;

300 grammi filtreeritud jogurtit
1 tass riisi

Ülaltoodu jaoks;

2 supilusikatäit võid
Näputäis piparmündi
Näputäis chili paprikat

ETTEVALMISTUS

Alustage kibbehi ettevalmistamist kõigepealt selle välismördist. Niisutage bulgur ilusti kaussi. Seejärel alustage hakkliha ettevalmistamist. Pange see pannile ja praege hakkliha hästi. Lisage võid ja peeneks hakitud sibulat ning jätkake röstimist.

Lisage peeneks hakitud petersell, vürtsid ja sool ning segage.

Pärast väliskülje ettevalmistamist võite valmistada sisemise õli. Valame või uhmrisse ja paneme kaussi.Lisa peeneks hakitud petersell, vürtsid, sool ja tomatipasta ning sega korralikult läbi. Seejärel rullige see käsitsi üles ja rullige see marmorist vormi.

Lisage vürtsid, tomatipasta ja hakkliha Kibbe Lebeniye välismördi jaoks keedetud bullale ja sõtke hästi. Lisage järk-järgult jahu ja jätkake sõtkumist, kuni see läheb hästi.

Võtke tükid välismördist ja avage see nagu täidetud lihapall. Sel viisil täitke pool välimisest mördist sisemise õlimördiga ja teine pool hakkmörtiga ja sulgege see nagu väike kibbeh.

Kibbe Lebeninini supi jaoks pange kurnatud jogurt kastrulisse ja avage see vee lisamisega. Pärast avamist lisage riis ja pange pliidile.

Pärast pidevat keemiseni segamist visake lihapallid sisse ja oodake, kuni see on keedetud.

Võite panna keedetud kibele taldrikule, põletada paprika ja piparmünt või sisse ja valada sellele ning serveerida.

Nautige sööki ...