Kuidas teha naan leiba? India leiva retsept

Naani leib, mis on India köögi üks kuulsamaid maitseid, näeb välja nagu paksult avatud tainas. Isegi kui sööja süüakse lihtsalt ära, on kõige hämmastavam omadus see, et seda serveeritakse küüslaugukastmega. Niisiis, kuidas kodus naan leiba teha? Mis on Naani leiva nipid? Õppime koos...

Hea uudis neile, kes tunnevad huvi maailma köögi vastu uudisedmeil on. Suurepärane indiaanlane leib Pakume retsepti oma maitse järgi. Naani leib See maitseaine, nn küüslauk, on asendamatu tänu küüslaugule ja võile. Vürtsikas Indias toitSeda maitsvat leiba, mida süüakse koos, valmistatakse sageli selle taignale küüslaugu, koriandri, jahvatatud pipra või karri lisamisega. Kui soovite oma laudu rõõmustada erinevate maitsete, kultuuride, koostisosade ja retseptide järgi, võite meie artikli kindlasti üle vaadata.

NAANI LEIVA RECIPID:

MATERJALID

500 grammi jahu
1 tass jogurtit
5 supilusikatäit piima
4 supilusikatäit õli
1 tl suhkrut
1 tl soola
1 tl küpsetuspulbrit
Vajadusel 2-3 supilusikatäit vett
Ülaltoodu jaoks;

9-10 küüslauguküünt
Nigella
Teenindamiseks;

Sulatatud või

ETTEVALMISTUS

Võtke kausis jahu suhkur, sool ja küpsetuspulber ning sõtke korralikult läbi.

Segage vedelad koostisosad eraldi kausis ja sõtkuge aeglaselt jahuseguga.

Kui kõrvaklapid on saavutanud konsistentsi, katke see ja oodake, kuni see haudub.

Jagage 12 ootetaina tükki ja rullige see rulliga ovaalseks.

Valmistage kooritud ja peeneks hakitud küüslauk mustade seemnetega.

Küpseta 250-kraadise ahju põhjas 4-5 minutit.

Pärast ahjust välja tulemist võite võiga peale panna ja seda serveerida.

Nautige sööki ...