Kuidas ribeye süüa teha? Mis on nipid? Kui palju kaloreid on ribeye?

Maitsvat veiseliha ribeye, mis lihasõprade nime kuuldes silmi pimestab ja suhu kasta, tuleks nippidele tähelepanu pöörates ettevaatlikult valmistada. Millised on kodus ribeye keetmise nipid? Kuidas ribeye marineeritakse?

Ribeye on lihatükk, mis eemaldatakse vasika tagaosast ja võetakse kergelt õlist piirkonnast. Pidevalt sisefileega segatav ribeye on vasika osa, mis ulatub selja kohale rinna selgroolülide kohal. Valge ja punase liha tarbimine tervislikuks eluks on üks toitudest, mida arstid peavad tarbima. Sellesse artiklisse oleme lisanud teabe ribeye liha kohta, millel on liha tarbimisel oluline koht.

KUIDAS ANTRIKOTI SÕNASTADA?

Marineerimine on väga oluline, et teie liha oleks maitsev ja pehme. Hea ribeye küpsetamiseks võite proovida järgmisi meetodeid;

-Riivige suur sibul ja pigistage selle mahl kaussi, kus segate oma liha. Lisage kaussi 1 või 2 nelki purustatud küüslauku ja 1 tass piima. Lisage 1 tass õli ja tehke segu mõne sinepiga.
- Segage oma marinaad, lisades oma maitsele tüümiani, pipart ja soola. Võimalusel peaksite kasutama värskeid vürtse. Pulbrilised vürtsid võivad toiduvalmistamise ajal põletada. Lisage oma ribeye-liha valmistatud kastmesse ja segage need hästi.

- Veenduge, et kasutatav konteiner oleks suletud, ja kui võimalik, valmistage see ette eelmisel õhtul. Kui teil on vähem aega, laske oma liha marinaadis puhata vähemalt 2 tundi.

MIS ON ANTRIKOTI SÖÖGIMISE PUHTAD PUNKTID?

Punase liha keetmine on toit, mis nõuab nii kannatlikkust kui ka hoolt. See reegel kehtib ka ribeye liha kohta. Kui ribeye tuleb grillil küpsetada, saab leegivaba grill teha teie tööd keskmise kuumusega. Võite oma liha grillil hoida, kuni mõlemad pooled on pruunistunud.

Kui teie toiduvalmistamise eelistus on ribeye-pannil, on teie panni tüüp selles osas eristatav. Terasest või valatud pannide abil saate maitsvamaid tulemusi. Asetage oma liha lakke, mida kuumutatakse umbes 10 minutit, vastavalt oma maitsele ribeye sulgemise tehnika küpseta oma liha. Mida kauem teie liha pannil püsib, seda tihedam on suletusaste. Hästi küpsetatud liha saamiseks võite mõlemalt poolt 15 minutit küpsetada.

Ribeye sobib ka ahjus küpsetamiseks. Kui ahju temperatuur on 180 kraadi, saate maitsva ribeye valmistada umbes 30 minutiga.

Keetmise ajal ei tohiks te liha puutuda noa või kahvliga. Tükeldatud liha liha kaotab maitset välja tulles.

KUIDAS ANTRIKOOTIKALORID ON?

Ribeye on kõrge väärtusega toitaine. See on rikas kaaliumi, magneesiumi ja fosfori poolest. 100-grammine viil keedetud ribeye sisaldab 228 kalorit. Ribeye on ka valgu poolest väga kõrge. Õhukeses viilus on 23,96 grammi valku. See sisaldab ka 13,96 grammi õli. Selles on 110 mg kolesterooli, 92 mg naatriumi, 295 mg kaaliumi. Samuti on 11 mg kaltsiumi ja 0,97 grammi rauda.

SEOTUD UUDISEDKuidas puust lõikelauda puhastada?

SEOTUD UUDISEDKuidas mõista purustatud liha?