Türgi on jätkuvalt jagada oma kogemusi Eesti ja kokakunsti

Rahvusvaheline kutse- ja tehnilise hariduse projekt, mida jätkavad alates 2012. aastast Türgi koostöö- ja koordineerimisagentuuri eesistujariik ja Istanbuli kaubanduskoda. Rühm lõpetas oma praktikandid. Siin on uudiste üksikasjad...

Burkina Fasost, Kamerunist, Haitilt, Malist, Nigerist pärit praktikantidele anti juulis toimunud intensiivsete programmikoolituste käigus Halali toidu- ja kokanduskoolitusi, mis kestsid umbes 4 nädalat. 13 inimesest koosneva rühma koolitus toimus Anatoolia Üsküdari Kutse- ja Tehnikagümnaasiumi õpetajates ja köögis.

Koolituse käigus õppisid praktikandid kutseoskusi arendades oma köögiseadmeid ning õppisid, kuidas neid kiiresti ja täpselt kasutada. Koolitusel said osalejad tavapärase retsepti järgi toite ja jooke valmistada lihtsalt, täpselt ja kiiresti. Koolitusel, kus selgitati ka koolitatavate, köögi ja isikliku hügieeni olulisust, anti üksikasjalikku teavet köögiseadmete kohta.

Osaledes koolitusel proovimenüüdega, mille nad lõid meie riigi lemmikkokkades, koostasid nad koos menukatega need menüüd.

SEOTUD UUDISEDLeonardo DiCaprio annetas Amazonasele 5 miljonit dollarit