Tädi Fatma võidab oma leiva tandooritules

Malatyas elav 46-aastane Fatma Kurtalan on oma kodus leiba küpsetanud tandooris leiba küpsetades juba kümme aastat.

46-aastane tandoori juht 10 aastat tagasi Malatya Darende linnaosas Fatma KurtaranTa teenib oma kodu eest raha regulaarselt leivaga. Tädi Fatma, kes varem käis maju koristamas ja igapäevaseid töid tegemas, otsustas selle töö kasuks pärast 10 aastat tagasi, kui ta soovis rajooni tandooris leiba küpsetada ega tulnud tema juurde.

Kurtaran, kes õppis esmalt tanandris leiba küpsetama ja neid tasuta jagama, vaatas siis oma kodu ja õpetas tänu oma neljale käele tehtud tööd oma 3 lapsele. Malatya keskuses, rajoonis ja erinevates provintsides müüakse Fatma Kurtaranit, kes teenib raha otsmiku higiga tehtud leivaga, kuna tema abikaasa ei saa vaeva tõttu tööd teha.

Fatma Kurtaran nentis, et tütar lõpetas ülikooli, üks poeg sai riigiteenistuse ja teine ​​õppis endiselt keskkoolis: "Õpetasin oma lastele seda, mida teenisin tandoorist. Muud elatist meil polnud. Mu naine oli pahane ja toetasin nii palju kui suutsin. Mu naine toetab mind nii palju kui suudab. Meil oli koos eluvõitlus. "

Kurtaran väitis, et tema töö oli keeruline, selgitas ta kogenud protsesse järgmiselt:

"Sa tõused öösel üles ja sõtkuvad tainast. Siis ärkad hommikul palves ja põletad mandri, valmistad koha ette, sõbrad hakkavad niimoodi tulema. Me töötame koos minuga viie sõbraga. Töötame õhtuni või õigemini kuni jahu lõppemiseni. Kasutan päevas sada kilogrammi jahu. Ma mõtlen seda tööd teha seni, kuni mu väike laps kooli lõpetab, kui Jumal selle annab. Näiteks tulekahju lööb mu silmi, mu silmad on vaevatud ja suitsu astma. Ma mõtlen jätkata ilma sellise ebamugavuseta. "

SEOTUD UUDISEDValus uudis meistrikunstnikule İbrahim Tatlısesile!

SEOTUD UUDISEDBursa fotograaf toidab oma majas flamingot!