Piduliku laua üks asendamatuim maitseaine on baklava. Noh, kas soovite oma pidulauda rõõmustada, tehes lihtsa ja maitsva baklava? Siin on teile praktiline linnusilma baklava retsept...
baklavaEi mingit pidulauda. Kuid mõnikord pole baklava jaoks aega. Kui otsite magustoiduretsepti, mida saaks valmistada nii piiratud ajal, on see retsept teie jaoks ...
Koostis:
2 tassi jahu
Pool tl küpsetuspulbrit
Näputäis soola
1 muna
1/4 tassi õli
1/4 tassi jogurtit
1/4 tassi vett
Ülaltoodu jaoks;
50 g sulatatud võid
Pool klaasi õli
Taigna avamiseks;
tärklis
Šerbeti jaoks;
2 tassi vett
2 tassi granuleeritud suhkrut
1 tl sidrunimahla
Ettevalmistus:
Sõtku taignaga pehme tainas, vajadusel lisa veel veidi jahu.
Jagage tainas 9 võrdseks tükiks. Rullige kinni ja katke see niiske lapiga. Lase 30 minutit puhata.
Pange siirupi koostisosad potti ja keetke 5 minutit, seejärel pange jahtuma.
Avage iga riie tärklise kujul, kui võimalik, ja lõika see 4 võrdseks tükiks. Alustades iga detaili otsast, mähkige see valtspoldi sisse ja tõmmake see valtspoldist välja.
Ühendage kaks otsa ja tehke need ümmarguseks ning asetage määritud alusele. Sega või ja õli ning keera baklava üle.
Küpseta eelkuumutatud 180-kraadises ahjus kuldpruuniks. Rullige soe šerbett üle baklava.
Pärast siirupi võtmist serveeri koos pistaatsiapähklitega.
Nautige sööki ...
