Mis on gluteenivaba dieet, kuidas seda tehakse? Tervislik gluteenivaba dieet

Gluteenivaba toitumine, mida arstid soovitavad tsöliaakia ravis, on viimasel ajal väga populaarne toitumisviis. Leidub toite, mida tuleks gluteenivabas toitumises vältida, mida võib kirjeldada omamoodi tervisliku toitumisena. Gluteenivaba toitumisjuhend, mis sisaldab teadmisi ja teadmisi gluteenivabast toitumisest...

Tsöliaakiapeensooles 'gluteen' See on allergiahaigus, mis püsib nimetatud valgu vastu ja muutub aja jooksul krooniliseks. Ehkki sellised nähud nagu gaasiprobleemid, peavalud ja puhitus on tsöliaakia tagajärg, kahjustatakse ka soolestiku limaskesta ja toitainete imendumine muutub raskeks. Arstid soovitavad selliste haiguste ennetamiseks tsöliaakiahaigetele gluteenivaba toitumist. Need toiteõlid, mida mitte ainult arstid ei soovita, vaid on ka üha populaarsemaks kaalu langetamisel, lahustavad rasvad kiiresti ja lahendavad selliseid probleeme nagu puhitus ja kõhulahtisus. Gluteeni eemaldamiseks, mis pole üldjuhul teadlik, kuid sisaldub paljudes meie tarbitavates toitudes, on vaja hoiduda mõnest toidust. Niisiis, kuidas toita gluteenivabalt? Millised on toidud, mis sisaldavad gluteeni? Kas saab gluteenivaba dieediga kaalust alla võtta? Siin on vastus ...

MIKS PEAKSIME GLUTENI EELMISELT EEMALDAMA?

Mõni toit, mida me oma igapäevaelus asendamatuks nimetame, ei pruugi alguses olla lihtne. Gluteen, teravilja tüüpi proteiin, muudab selle viskoossemaks, pakkudes toitudes voolavust. Lisaks toidu imendumise raskendamisele põhjustab see ka selliseid probleeme nagu kõhulahtisus, ebaregulaarne toitumine, nahahaigused ja väsimus.

Gluteenivaba dieedi eelised on:

Üks silmapaistvamaid gluteeni tunnuseid on see, et see näitab inimesel pärast söötmist väsimust, puhitust, iiveldust ja oksendamist. Saate neid probleeme ennetada, eemaldades elust gluteeni.

- Gluteenist põhjustatud tsöliaakia tavaline sümptom on soolekoe kahjustuste tagajärjel tekkinud imendumisraskused. Rauavaegust täheldatakse tsöliaakiaga inimestel ja see põhjustab aneemiat.

- Uuringutest saadud teabe kohaselt tehti kindlaks, et autismi põdevate laste sümptomid vähenesid gluteenivaba dieedi korral.

Need, kes soovivad süüa ilma gluteenita ...

Kõik nisu, rukist ja otra sisaldavad toidud on sellised, mida gluteenivaba dieeti järgivad inimesed ei peaks sööma. Kuivatatud kaunviljad, õliseemned, kuivatatud ja värsked puuviljad, köögiviljad, munad, liha ja piimatooted on meelerahu alla kuuluvate söödavate toitude hulgas.

KEELATUD TOIT LÕPPSAMATU TOITUMISE KOHTA

Toiduained, mida inimesed, kes otsustavad süüa gluteenivaba, ei tohiks kindlasti süüa, on leib, pasta, suhkrurikkad nagu nuudlid, bulgur, kook, pirukas, pirukas, küpsis, bagel, pitsa, tarhana ja tärklis süüa.

TASUTA TOIT LÕPPSAMATU TOITUMISEKS

Kuna maisijahu ja riisijahu on vabad, võite maisijahust valmistatud pastat koos laktoosivaba jogurtiga hõlpsalt tarbida. Kui soovite hommikueine hommikusöögiks kerge, kuid tervislikuks muuta, võite alternatiivina süüa gluteenivaba teravilja.

SEOTUD UUDISEDErinevad peapaelade kasutamise soovitused