Kuidas teha lihtsaim lahmacun? Krõbe omatehtud lahmacuni retsept

Võite teha ka maitsvat ja rahuldust pakkuvat lahmacuni, mida sööte kodus väljaspool. Väidetavalt on babüloonlastest jäänud "lahmacunil" 5000 aastat ajalugu. Hästi sobib lahmacuna sibula- ja peterselli duo, mida on üsna lihtne valmistada. Siin on kodus lahmacuni retsept...

Materjal, mis on valmistatud hakkliha, peterselli, sibula, küüslaugu ja selliste vürtsidega nagu must pipar, isot Türgi köögi osas meenub esimeste seas lahmacun, mis valmistatakse pärast selle pealekandmist kiviahjus. võtmist. Sõna "Lahmacun" on päritolult pärit sõnast "lahm bi ajin" ja tähendab liha viljaliha. Krõmpsuv tainas, maitsev mört ja selle kõrvale klaas petipiima ning lahmacunu, mis rikub dieeti täna õhtul pearoog nagu saate seda hõlpsalt valmistada. Kuidas on? Siin ei väsi see teid, saate seda teha vaid 10 minutiga lahmacuni retsept kodus:

LAHMACUNI RECIPE:

MATERJALID

Taigna jaoks;

1 pakk kuiva pärmi
1 tl granuleeritud suhkrut
1 tl soola
1 tass sooja vett
3,5 tassi jahu

Ülaltoodu jaoks;
250 grammi keskmise rasvasisaldusega jahvatatud veiseliha

1 peeneks hakitud sibul
3 toit lusikas õli
Pool hunnikut peeneks hakitud peterselli
1 tomat
Must pipar, punane paprika, köömne teelusikatäis
Kaks rohelist paprikat
Pool klaasi vett

Kaunistamiseks;
Sidruniviilud
Tükeldatud sibul
petersell

ETTEVALMISTUS

Lisage kuivpärm sooja vette ja segage. Seejärel lisage järk-järgult jahu ja hakake sõtkuma. Pärmi tainast sel viisil umbes tund.

Segage koostisosad põhjalikult sügavasse kaussi.

Võtke moodustatud tainast väikesed tükid ja rullige välja ning pange sisemine mört ühtlaselt nendele tainadele.

Küpsetage need taignad 200-kraadises ahjus

Pärast keetmist lisage kaunistuse koostisosad ja serveerige.

Nautige sööki ...

SEOTUD UUDISEDKuidas teha lahmacuni restoranistiili kõige lihtsamaks?