Mis on Šoti küpsis? Kuidas Šoti küpsiseid valmistada?

Kas soovite proovida pehmet ja suupärast küpsetise retsepti, mis sobib teetundidega? Šoti küpsiste maitse, mida saate kodus hõlpsalt valmistada, jätab maitsenüansse jälje. Siin on maitsev šoti küpsiseretsept, mida te ei saa maitsta.

Nädalavahetus kohvi saatel küpsis Kui otsite retsepti, võite tutvuda Šotimaa küpsiste retseptiga maailma köögist. Maailma köögisotseteeŠoti biskviit, mis on munadeta küpsise tüüp, mida nimetatakse ", võlgneb selle pehmuse tänu rikkalikule võile. Šoti biskviit, mille sees on riisijahu, sobib teeaegadele oma pehme ja suupärase konsistentsiga. Retsept on üsna lihtne, kuid Šoti küpsis, mis on maitset ja lõhna täis, on teie jaoks. Selles retseptis on oluline, et või oleks koostisosade integreerimisel toatemperatuuril. Kui valmistate seda külma võiga, ei anna see sama tulemust. Kui soovite oma laudu kaunistada erinevate köögi maitsetega, võite proovida meie retsepti.

İSKOÇ COOKIE JUHISED:

MATERJALID

250 grammi võid toatemperatuuril
125 grammi granuleeritud suhkrut
100 grammi riisijahu

260 grammi jahu
1 tl vaniljeekstrakti (või vanillisuhkur samas proportsioonis)
1 näputäis soola

Teenindamiseks;

2 toit lusikas tuhksuhkrut

RÕIVAMINE

Segage segamisnõus pehmet võid ja granuleeritud suhkrut segistiga, kuni see on hästi integreerunud.

Lisage võiga segule jahu, riisijahu, vanill ja sool ning sõtkuge kiiresti.

Kui koostisosad on integreeritud ja muutunud pehmeks tainaks, lõpetage sõtkumine.

Katke 30-32 cm läbimõõduga ümmarguse küpsetusplaadi põhi ja servad rasvakindla paberiga.

Seejärel pange tainas aluse keskele ja levitage seda oma kätega servadele. Lase küpsisetainal ühtlaselt jaotada kogu alusele.
Küpseta eelsoojendatud 150-kraadises ahjus 50-55 minutit.

Võtke kohe küpsetatud küpsis ahjust ja laske tund aega jahedas puhata.

Lõika jahtunud ja puhanud küpsised noaga ruudulisteks viiludeks.

Puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.

Hea isu ...