Kuidas kodus cag-kebabi valmistada?

Uurisime, kuidas oleks lihtne kodus valmistada cag-kebabi, mis on Erzurumi ainulaadne maitse. Siin on kodus koduse kebab-kebabi retsept...

Cag-kebabn toit inimestele Erzurumläheb üles. Selle pika ajalooga kebabi maitset pole kerge tabada. Oleme siiski koostanud teile selle ainulaadse maitse lihtsa tee, mida saate oma perele või külalistele kodus ära minna.

KOKKU KEBAB KODUS JUHISED

MATERJALID

Kaksteist puust varikat

Luudelt kooriti 600 grammi tailiha

Riivitud pool sibulat

2 supilusikatäit suppi

Supilusikatäis soola

3 keskmist tomatit

3 keskmist paprikat

RÕIVAMINE

Vahusta liha nii, et see oleks ühtlane. Siis sool. Aluses segage must pipar ja sibul. Pange liha selle segu sisse. Venitage see üle ja pange see kappi. Järgmisel päeval viilutage liha ümber, nii et see muutuks, ja laske see vardasse. Jagage tomatid sealt ja viige pudelisse. Pange paprikad selle kõrvale alusele ja pange ahju, kus te kuumutate seda 250 kraadi juures. Poole tunni pärast keerake vardad uuesti. Pange see ahju ülemise grilli lähedale lõiku. Tund hiljem on kebab teenimiseks valmis.

Hea isu ...

SEOTUD UUDISEDMaitsva punase pipra supi retsept