Kayseri kuulus toit: Pirtimpr

Me rääkisime teile, kuidas saate kodus valmistada Kayseri Develi piirkonna Pırırpirti retsepti...

Nii lihtne kui ka maitsev Pırtımpırt Oleme koostanud teie jaoks teie toidu nipid. Siin on Pýrımpırt, üks Kayseri kuulsaid maitseaineid ...

MATERJALID

Pool kilogrammi kondiliha
Pool kilogrammi viinapuulehti
2 sibulat
1 tass kikerherneid
1 teeklaas gendiimi (tuhk nisust)
2 toit lusikas võid
1 spl tomatipasta
Sool
Punane cayenne pipar

RÕIVAMINE

Leota kikerherneid ja gentime üleöö. Seejärel tühjendage vesi ja keetke uuesti eraldi potis. Pärast keetmist kurna ja keeda viinapuulehed.

 Pärast sõela võtmist ja vee kurnamist alustage peeneks hakimist. Pärast terrassi sulatamist pannil praadige seda, kuni sibul muutub roosaks. Lisage liha ja jätkake röstimist. Purustage lusikatäis tomatipastat vees ja lisage pannile. Seejärel lisage viinapuulehed, kikerherned ja kullake ning segage hästi. Pärast selle katmiseks piisavalt vett täitmist sulgege kaas ja keetke. Serveeri kuumalt.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha praktilist tänupäeva küpsist?

SEOTUD UUDISEDKuidas Bulguri vaktsiinisuppi tehakse?