Mis on ahju suu? Kuidas küpsetada ahjusuud?

Kas sa tead, mis on ahjusuu, üks Kayseri piirkonna traditsioonilisi retsepte? Niisiis, kuidas küpsetada ahju suu? Oleme uurinud majade pidulikku retsepti oma välimuse ja maitsega.

Kuulus rikkaliku köögi poolest Kayseri valmistatud iftaris eriti Ramadanis ahju suu õhtusöök keraamika toitSee tuleb esimesena. See ainulaadne maitse on parem, kui see on valmistatud kiviahjus. Küll aga võite oma laudu rõõmustada ahjusuupistetega, mida saab valmistada ka kodupagarites.

Ahju suukaudse õhtusöögi kirjeldus:

MATERJALID

2 kilo lambalihatükke
15 teravatipulist paprikat
15 tomatit
5 pead küüslauku
150 grammi sabarasva
2 tl musta pipart
2 tl soola

RÕIVAMINE

Paprikad on pikad ja tomatid lõigatakse rõngasteks. Pese liha hoolikalt soolases vees. Koorige ja pange poti põhja 3 küüslauguküünt.

Lisage veidi sabaõli. Seejärel pange mõned paprikad ja peal asetage ringtomatid.

Sega kotletid nende peale basiiliku ja õliga. Pange liha peale ülejäänud tomatid ja kõige peale paprikad.

Vala vürtsid ja sool, pange järelejäänud sabaõli ja visake kaks küüslauguküünt. Mähi fooliumiga ja pane ahju.

Hea isu ...

SEOTUD UUDISEDKuidas teha viis kõrge magustoidu?

SEOTUD UUDISEDKuidas teha kakaoga pruudikooki? Praktiline pulmakoogi retsept