Kuidas teha Marase stiilis jalasuppi?

Kahramanmaraşis sageli tarbitavatest Maraşi röövikutest on saanud restoranide sissetulekuuks eriti talvel. Gripi ja külmaga võitlev ning luude tugevdamist soodustav traavisupi meetod erineb teistest väga. Niisiis, kuidas teha Marase stiilis traavleid? Meie retseptiuudistes...

Talvel on absoluutselt vajalik juua kuuma tervendavat suppi, et kaitsta keha ebasoodsate ilmastikutingimuste ja pisikute eest. See tervendav supp võib olla ka Marase köögist pärit rapsusupp. Tänu selles sisalduvatele vitamiinidele ja mineraalidele takistab see peaaegu kehasse sattunud supp selle moodustumist paljude haiguste korral. Oleme uurinud rapsisupi Maraş stiili, mida eksperdid soovitavad sageli juua.

MARAS PEA SOUP:

MATERJALID

1 kilo või rohkem kondine liha
1 toit lusikas tomatipasta
1 spl oliiviõli
1 tl paprikat
1 supilusikatäis sumac hapu
6-7 küüslauguküünt
sool

RÕIVAMINE

Keetke konditustatud liha hästi keeduplaadil 45 minutit.

Seejärel, kui keedetud liha on veidi jahtunud, noppige see ja pange see kaussi. Selles etapis ärge valage liha mahla.

Seejärel lisage sügavasse kastrulisse õlipasta ja pipar ning segage.

Keetke liha 10 minutit pärast vee lisamist. Hauta umbes 10 minutit, seejärel pane liha sisse.

Lõpuks lisage sumahhi siirup ja küüslauk ning sulgege kaas.

Hea isu ...

SEOTUD UUDISEDMida tehakse, et föön ei rikneks?

SEOTUD UUDISEDKuidas teha konditsioneeriküpsiseid?

SEOTUD UUDISEDKuidas kuivatada märju riideid? Riiete kuivatamine vihmas niiskena

SEOTUD UUDISEDKuidas teha praktilist vürtsikat kooki?

SEOTUD UUDISEDKuidas kanda mustrilisi sokke? Hooaja trendimustrilised sokid