Kuidas baklava šerbetit valmistatakse? Baklava šerbeti täielikus konsistentsis ...

Baklava šerbeti, mis on pidu üks asendamatuid magustoite, ettevalmistamisel on kasulik pöörata tähelepanu mõnele trikkile. Kui soovite, et nii baklava kui ka krõbe konsistents oleks justkui valmis, peaksite tutvuma selle artikliga. Niisiis, kuidas teha baklava šerbetit, mis annab baklavale maitset? Vaatame koos...

Iga magustoidu šerbeti seadistustemperatuur on erinev. Sellistes magustoitudes nagu suhkur, südamelöögid peaksid šerbetid olema väga kuumad ja mitte tumedad, nii et muutke magus šerbett kiiresti. Baklava annab tõelise maitse just šerbeti. Kui šerbeti valmistamisel ei kasutata õigeid meetodeid, võib baklava olla liiga pehme või liiga kõva. Šerbeti seadistus varieerub sõltuvalt magustoidu tüübist eraldi avatud magustoitudes (näiteks burma baklava) Sellistes magustoitudes nagu madal taigentihedus ja krõmpsuvad magustoidud, peaks siirup olema soe ja magustoit külm. ära eksida. Võite ka baklava kuidas šerbeti teha Kui soovite õppida, saate meie artikli üle vaadata.

KLIKKIGE LUGEGE: KUIDAS TÕSTAB BAKLAVAT?

Baklava šerbett EHITUS:

MATERJALID

40 cm ümmarguse kandiku jaoks baklava;

3 tassi suhkrut
3 tassi vett
1 suur viil sidrunit
Kolmandik tl soola

RÕIVAMINE

Kõigepealt pane potti suhkur, vesi, sool ja sidrun ning ava pliidi põhi. Segage, kuni suhkur sulab. Kui te seda esimest segu ei tee, magustatakse šerbeti kiiremini.

Kui te ei kavatse sinna lubja visata, lisage 10 minutit enne siirupi pliidilt eemaldamist veerand sidrunimahla. Kui lisate šerbeti vahetult enne pliidilt eemaldamist, magustatakse šerbet.

KUIDAS SWEET SHERBET TEEB? Kas see on kuum või külm või valatakse? Klõpsake õppima ...

Pärast siirupi täielikku keema hakkamist lõigake kuld ja jätkake keetmist 30 minutit. Šerbeti konsistents peaks olema üsna tume, nii et see ei imenduks kohe magusat šerbetit ja kleepiks seda.

Kui see on krõbe magustoit, oodake, kuni siirup on soe, ja valage see magustoidu sisse. Kui teie magustoit on pisut paks ja kõva, valage siirup kohe, kui olete selle pliidilt välja võtnud, ja katke see nii, et see ei jääks kõvaks.

Šerbeti kestus varieerub sõltuvalt toatemperatuurist. Kui see asub soojas soojas kohas, piisab siirupi ootamisest 15 minutit.

Piisab, kui oodata 10 minutit külmas köögis.

SEOTUD UUDISEDKuidas tuleks puu- ja köögivilju pesta? Teadusnõukogu hoiatab: Need vead põhjustavad mürgitust!