Mis on Kavala küpsis? Lihtsaim cava küpsise retsept

Kavala küpsised, mis kuuluvad Edirne köögi kuulsate maitsete hulka, on valmistatud või, mandlite ja jahu abil. Kavala küpsised, mis tulid Ottomani perioodist tänapäevani, jätavad paladele jälje. Kui soovite kodus kavala küpsiseid valmistada, võite proovida meie valmistatud retsepti.

Jagame Kreeka rannikulinna Kavala järgi nimetatud küpsise retsepti. Ehitama hakati meie riigi väga vanadest aastatest alates kavala küpsisedSi hakati nagu esimestel aastatel valmistama pühvli- ja lehmapiimast valmistatud või seguga. Olles kohalike ja välisturistide eelistatuim maitse, on kondiitrite poolt müügil olevad Kavala küpsised, tuli. Teeaegadega kaasnev Kavala küpsis paelub ennast peaaegu oma suus hajutava maitsega. See on suurepärane retsept neile, kes proovivad seda kõigepealt oma maitse ja välimusega, mis sarnaneb jahuküpsistega.

KAVALA COOKIE RECIPE:

MATERJALID

1 tass soolamata mandleid
1 tass tuhksuhkrut
1 tass pehmendatud võid
2 tassi jahu
1/2 tassi tahini

RÕIVAMINE

Haki mandlid jämedalt, pane need pannile ja prae madalal kuumusel umbes 5 minutit.

Seejärel lisage 1 tass jahu, praege mandliga veel 2 minutit ja laske jahtuda.

Sõtkuge eraldi kausis pehmendatud või, tahini, tuhksuhkur, ülejäänud 1 tass jahu ja röstitud segu mandliga, sõtkuge.

Võtke taignast väikesed tükid ja rullige need 1 cm paksuseks. Lõika soovitud vormi ja aseta see alusele rasvakindla paberiga.

Keetke 20 minutit 160 kraadi juures ja laske jahtuda.

Saate seda serveerida uusima tuhksuhkruga.

Hea isu ...