Kuidas maksakoore grillil valmistada? Lihtsaim maksakoore retsept

Ehli siigermeistrist Mehmet Körkünist selgitas ta maksa valmistamise retsepti, et seda saaks Eid al-Adhas kõigile hõlpsalt grillides ja grillida. Kui soovite kodus kodus maksa valmistada, võite proovida grillküpsetamist. Niisiis, kuidas teha grillvarras? Milline on lihtsaim maksavarre retsept? Siin on meetod:

KLÕPSAKE UUDISTE VIDEOT

See on maitseelamus, mida sööte maksarestoranides, mida olete harjunud kodus sagedamini tegema, võrreldes muude rupsidega. Rupsisortide hulgas on maks, mis on võib-olla kõige armastatum, ohverdav maks, millest enamik valmistatakse kodus Eid al-Adha ajal. Edirne võib olla esimene asi, mis pähe tuleb, kui maksa öelda, aga kahjuks ei saa me käia iga kord, kui teie kopsud kannatavad. Jagame teiega maksaga valmistatud retsepti, milles pole vahet lehma- või lamba-, vasikaliha-, kana- ja tallemaksel. Seda pidulikku grillmaksakoore saate teha oma kätega.

LEHEKIRJELDUS JUHIS:

MATERJALID

Lambamaks
Sabaõli
Punane pulbriline pulber
tüümian
köömne
sool
sibul 

RÕIVAMINE

Maksa närvid puhastatakse ja lõigatakse sama suurusega kuubikuteks.

Sabarasv, mis annab maksale maitse, on kohustuslik.
Saba lõigatakse kuubikuteks, mis on sama suured kui rasvamaks.
Tükeldatud 2 kopsu - 1 õli on virnastatud järjest.

Punase pipra pulbri, tüümiani, köömne ja soolaga saadud vürtsisegu puistatakse varrastele ja keedetakse grillil.
Koored keedetakse toiduvalmistamise ajal tagurpidi.
Umbes 7 minutiga keedetud maks rullitakse lavašiga, serveeritakse sibulaga.

Naudi oma einet...

ELAMUTPUDLITE NÕUANDED

-Pudelisse pandud maks tuleb tükeldada sama suurusega, et see ei oleks kuiv ja kõva ning et see oleks korralikult küpsetatud.

Sabarasv, mis annab maksa maitse, on teie maksa jaoks asendamatu.

-Oluline on, et söed põleksid jõugu tulekahjus hästi. (Põletamata kivisüsi on ohtlik.)

- maksa ei söö ilma sibulata ...