Kuidas teha kõige lihtsamat toorjuustu? Näpunäiteid toorjuustu valmistamiseks kodus

Toorjuustu, mis on hommikusöögiks hädavajalik ja mõnede magustoiduretseptide asendamatu osa, saab tegelikult kodus valmistada väga lihtsalt. Kas soovite tarbida toorjuustu, mille valmistad hommikusöögiks valmistoidu ja kangendatud toorjuustu asemel? Siin on omatehtud toorjuustu retsept:

Toorjuust on tänapäeval enim tarbitavate juustuliikide hulgas. Toorjuust, mida isegi lapsed, kellele juust ei meeldi, söövad hellitavalt, on seda tüüpi juustu, mida dieedi pidajad saavad meelerahu kaudu tarbida. Pehme ja samal ajal sile, valmistatud toorjuustust, koorest või koore ja piima segust juust tšilli paprika ja tüümianiga hommikusöögiks, magustoiduks või koogi valmistamiseks Sa võid kasutada. See sarnaneb enam-vähem Hollandi tüüpi kodujuustuga. Toorjuustu ja labnehi segavad tarbijad sageli, kuna need on laialivalguvad. Traditsiooniline kääritatud piimatoode labneh valmistatakse osa vadaku eemaldamise abil jogurtist. Sellepärast nimetatakse seda ka kontsentreeritud jogurtiks. See on rikas kaltsiumi ja on ka väga madala kalorsusega. Kui soovite tarbida omatehtud toorjuustu, mis on looduslik ja hõlpsasti valmistatav, võite proovida seda retsepti.

Koorejuustu retsept:

MATERJALID

1 liiter piima
1 pakk piimakoort
Poole sidruni mahl
Sool

RÕIVAMINE

Kõigepealt võtke piim külmkapist välja ja laske sel seista, kuni see soojeneb toatemperatuurini. Seejärel lisage poole sidruni mahl piima, pannes kaanega kaussi.

Jätke see sel viisil 2 tunniks. Perioodi lõpus peab piim olema tükeldatud. Kui piim pole kõvastunud, võite oodata veel pool tundi.

Filtreerige puhta riidelapiga. Pange juust, mille saate, sebima. Seejärel lisage sool ja piimakreem ning vahustage segistiga 5 minutit.

Pange segu hoiuanumasse ja sulgege see hästi. Hoidke oma juustu külmkapis suletuna 3-4 tundi.

Perioodi lõpus on teie toorjuust valmis.

Naudi oma einet...