Kuidas tomateid talveks marineerida? Kodus lihtne tomati hapukurgi retsept

Marineeritud hapukurk, moos ja konserveerimismeetodid on väga praktilised, kui tarbida suvel köögiviljadega puuvilju, mis pole oma maitsega rahul, sama talvel. Tänases menüüs anname teile hapukurgi retsepti, mille abil saate talvel tomateid maitsvas vormis tarbida. Marineeritud tomatite retsept, mis on Anatoolias tavaline, on meie artiklis.

Tomat on ööliblikate perekonnast pärit taimeliik. Ehkki seda tuntakse köögiviljana, kuulub see peamiselt puuviljade kategooriasse. Tomat, mis pärast päikese mõju punaseks muutub, on tervise jaoks ime Tasub. Võite tuua lauale tomateid, mida eksperdid soovitavad lastele ja täiskasvanutele, mitmesuguste maitseainetega, olgu siis konserveeritud või marineeritud, et neid talvel tervislikul viisil tarbida. Tomatikurgid kuuluvad nende hõrgutiste hulka. Selle rohelistest tomatitest valmistatud hapukurgi maitse ei sünni. Kas soovite teada saada, kuidas kodus marineeritud tomateid valmistada?

MAKSUSTATUD TOMATO-RECIPE:

MATERJALID

5 kilo tomateid
2 küüslauguküünt
Peotäis gin gin pipart
1 liiter äädikat
Nii palju vett kui vaja
1 tass jämedat soola
1 tl sidrunisoola

KUIDAS KUMMARIKAST PAKETT KODUS TEHA? Klõpsake õppima ...

RÕIVAMINE

Pese tomatid rohke veega ja tee kahvliga mitu auku.

Seejärel visake see hapukurgi purki ja lisage küüslauk ja paprika.

Sega kausis äädikas, sool ja vesi ning vala tomatite peale.

Hoidke suu tihedalt suletuna 3-4 nädalat.

Naudi oma einet...

KUIDAS KODUS TEHA KONSERVEERITUD TOMATAT? VÕIB KLÕPSA ÕPPEMISEKS...

NÕUANDED:

Teie kasutatav sool peab olema paks sool. Kui kasutate peent soola, võib teie marinaad väga kiiresti sulada.

Selleks, et teie tomatikurg oleks täies maitses, peaksite tomatitesse kahvli abil kindlasti augud tegema.