Mis on tseiloni tee ja kuidas tseiloni teed keedetakse? Tseiloni tee eelised

Tseiloni tee, mis on tänapäeval hästi tuntud, on teesõltlastele peaaegu asendamatu. See tee, mis jõuab meie riiki Kaug-Ida müstilistelt maadelt, võlub kõiki oma maitse ja eeliste poolest. Mis on tseiloni tee ja kuidas seda pruulitakse? Kust pärineb tseiloni tee? Siin on vastus uudishimulikele küsimustele:

Sri Lanka maailmakuulus jook Tseiloni teeVastavalt kasvamistingimustele omandab see oma maitse ja lõhna. Tseiloni tee, mida eelistatakse sageli seetõttu, et seda juuakse kergemini kui teised ilma suhkruta teed, aitab kaasa ka erinevate teede valmistamisele. Erinevatele maitsetele meeldivaid teelehti nimetatakse madalaks, keskmiseks ja kõrgeks kasvanud teelehtedeks. Madala ja keskmise küpsusega õlle pruulimisel on see tumedat värvi ja kindla joogiga, kõrgelt kasvanud aga heledama värvi ja aromaatse maitsega. Tee kerged sidrunimaitsed ja täielik maitse tulenevad selle piirkonna, kus seda kasvatatakse, erilistest keskkonnatingimustest. Tseiloni tee, mis on suurepärane antioksüdantide allikas, kohta on tehtud uuring ja need komponendid aitavad vältida oksüdatiivseid rakukahjustusi. Uuringud näitavad, et antioksüdantidel on tervises keskne roll ja need võivad kaitsta krooniliste vaevuste, nagu vähk, diabeet ja südamehaigused, eest.

240 inimesega läbiviidud uuringus tarbisid katsealused 12 nädala jooksul rohelise tee ekstrakti ning kehakaal, vööümbermõõt ja rasvamass vähenesid märkimisväärselt. Teises uuringus hinnati 6472 inimest ja leiti, et kuuma tee tarbimist seostati vöökoha väiksema ümbermõõdu ja madalama kehamassiindeksi väärtustega.

KUIDAS SEYLAN TEA VABA SÕLMIDA?

Kõigepealt alustage vee keetmisega. Pärast keedetud vee valamist teekannu peaksite ootama järsku 15-20 minutit. Pruulimisaega saate vastavalt oma maitsele pikendada või lühendada. Kui suhkrut ei kasutata, saate oma tee tõelise maitse. Lisaks on väga oluline hoida tee, mida te ei kasuta, sobivates tingimustes. Tseiloni tee panemine keraamilisse nõusse ja hoidmine kuivas ja jahedas kohas temperatuuril 30 kraadi ja madalamal annab pikaajalise kasutamise.

KUIDAS SEYLAN TEA SÄILITADA?

Sarnaselt teiste toiduainetega võib see ebaõigetes tingimustes säilitamise korral rikkuda. Seetõttu on väga oluline ka see, kuidas te oma Tseiloni teed säilitate. Tubakastage teepakk kuivas ja jahedas kohas. Keskkonnas, kus teed hoiate, peaks toatemperatuur olema alla 30 kraadi. Kui ütlete, et mõned neist jäävad leti äärde, hoidke neid käepärast; Saate seda hoida keraamilises ja hästi suletud anumas, isegi soovi korral külmkapis.