Kuidas valmistada stauriidi? Lihtsaim stauriidipanni retsept

Külmade ilmade saabudes koputas kalaaeg uksele. Nii bonito kui ka stauriid kuuluvad selle hooaja maitsvate kalade hulka. Kui te ei tea, kuidas stauriidi, mis on juba letil, keedetakse ja puhastatakse, vaadake kindlasti meie artiklit.

Harilik stauriid on üks Trachuridae sugukonna kaladest. Meie riigis nimetatakse seda erineval moel kollaseks stauriidiks (kollase sabaga makrelliks) ja mustaks stauriidiks. Naistele soovitatud stauriid reguleerib hormonaalset tasakaalu. See ravib sel viisil ka paljusid närvihaigusi. Makrell, mis annab veresoonte paindlikkuse, on kasulik ka verevoolule ja tasakaalule. Vitamiinide A, B2, B6, C, B12 omamine võitleb kala tänu seleenile ka vähi vastu. Immuunsüsteemi toetavat stauriidi tuleks jahihooajal süüa kaks korda nädalas. Kuidas süüa stauriidi, mida soovitavad eksperdid tarbida? Millised on trikid? Kui soovite õppida, saate meie artikli üle vaadata.

ISTAVRITI KALARETSEPT:

MATERJALID

1,5 kg stauriid
1 teeklaas maisijahu
Sool, õli

VALMISTAMINE

Kõigepealt kastke kala kaheks, esmalt soola ja seejärel maisijahu.

Pärast mõnda aega serval ootamist pange pannile õli ja keerake kuumus madalaks.

Vooderda kala ja küpseta madalal kuumusel kõigepealt kuld ja seejärel teine ​​pool.

Võite serveerida peeneks praetud kala sidruniga.

KÜPSETATUD ISAVRITI RETSEPT:

MATERJALID

1 kilo stauriidi
Oliiviõli
maisi jahu
Sool

VALMISTAMINE

Pärast kala puhastamist ja pesemist segage see kausis umbes ühe teeklaasi oliiviõliga.

Seejärel lisage soovitud kogus maisijahu ja soola ning asetage need määritud küpsetuspaberile.

Vala sellele väike kogus oliiviõli ja küpseta 20 minutit 180 kraadi juures.

Naudi oma einet...