Kuidas on kibuvitsa marmelaad kõige lihtsam? Kibuvitsa marmelaadi retsept

See kaitseb keha kõigi mikroobide eest, kasutades kibuvitsa, mis pärineb Gülgili perekonnast. Kuna kibuvitsa vilju ei saa puhtalt süüa, tehakse moosi või marmelaadi. Kuidas tänases artiklis teile kibuvitsamarmelaadi valmistada? Uurisime vastuseid küsimustele, millised on kibuvitsa marmelaadi näpunäited.

Kibuvits, teaduslik nimi Rosa Canina, on taim, mis kasvab Euroopas, Põhja-Aafrikas ja Lääne-Aasias ning kuulub rosaceae perekonda. See taim, mis on seest karvane, sisaldab palju seemneid ja valmib sügisel. Kibuvitsa puud on ühe kuni 3,5 meetri kõrgused ja okkaliste okstega. Kibuvitsa puuviljad, millel on organismile palju eeliseid, sisaldavad A-, B-, C- ja E-vitamiine. Tavaliselt varieerub see punasest oranžini, kuid mõne liigi puhul tumelilla kuni must. Marmelaadist valmistatud kibuvitsad on rahvasuus tuntud ka kui yabangülü, kibuvits, itgülü, laugelması, yiric. on tuntud. See on C-vitamiini poolest maailma rikkam puuvili.

viimase aasta produktiivseim periood Gumushane'is 27 liiki, mis kasvatavad kibuvitsa, on Türgis koduks 17 liigile Koroonaviiruse (Covid-19) epideemia tõttu läksid kodanikud mägedesse C-vitamiini varude kibuvitsa vilju koguma. kari. Peaaegu igas külas kasvav kibuvitsa puuvilja enim tarbitud vorm marmelaad, mis sisaldab 100 grammis apelsinijuhtumile vastavat C-vitamiini, toimub pärast raskeid etappe.

Kibuvitsa marmelaadi retsept:

MATERJALID

1 kilo küpseid kibuvitsaid
Pool kilo granuleeritud suhkrut
1 spl sidrunimahla

VALMISTAMINE

Rebige kibuvitsa vilja õisikud ja peske see hästi.

Seejärel võtke kibuvitsamarjad sügavasse potti ja keetke seda vett lisades, kuni kaks sõrme sellest üle lähevad.

Pärast keedetud puuviljade 3 korda pingutamist purustage need puulusikaga.

Võtke purustatud puuviljad potti, lisage sellele suhkur ja sidrunimahl ning keetke madalal kuumusel.

Võtke pliidilt 1 keev marmelaad ja laske jahtuda. Pärast jahtumist saate seda mõnuga tarbida.

Naudi oma einet...