Mis on Graffitti baklažaan ja kuidas seda keedetakse? Graffitti baklažaaniroa retsept

Graffiti, mida oleme viimasel ajal sageli kuulnud, meenutab nii kuju kui ka suurusega baklažaani Itaalia baklažaani. Graffitt, üks kiiresti valmivatest baklažaanisortidest, ei erine maitselt. Vaatame koos Graffitti baklažaani lähemalt...

Graffiti baklažaanid on värvilised, pisarakujulised lillaka ja elevandiluu värvi baklažaanid. Kuna sellel on rikkaliku ja puuviljase maitsega liha, süüakse grafiti baklažaani toorelt ja keedetult. Seda tüüpi baklažaanid, mida kuju poolest nimetatakse graffitiks, on teistest sortidest vähem mõrkjas ja palju magusam. Seda tüüpi baklažaanidel, mida näeme toidupoes, turul või toidupoodides, ei ole käsnjat struktuuri. Seetõttu saab seda lihtsalt küpsetada. Graffitti baklažaanParima maitse saamiseks võite proovida grillimist või pannil praadimist. Kuna me pole sellega harjunud, eelistame toidukordades enamasti tumelillasid baklažaane, kuid neid graffiite tasuks proovida tõesti vaid üks kord. Neid erakordseid baklažaane keedetakse väga lihtsalt. Sellest ikoonilisest köögiviljast saate praadida, grillida või praadida.

KUIDAS GRAPHITE EGGPLATE küpsetatakse?

Grillil süüa teha;Koorige baklažaanid kirevana ja valmistage need keskmise paksusega ringidena. Enne grillile panemist määrige mõlemad pooled köögipintsliga. Puista neile soola ja pipart. Grillige baklažaanid, kuni need on pehmed ja pruunid.

Praadima; Nad imavad vähem rasva kui muud tüüpi baklažaanid ja sobivad seedimiseks. Haki baklažaanid kuubikuteks. Hautage punase sibula, punase pipra, tomati ja küüslauguga. Olge ettevaatlik ja ärge küpsetage seda kuumusel. Sautele võite lisada ka tomatipastat ja erinevaid vürtse.

Praadida;Seekord praadime teistsugusel meetodil, kui olete harjunud. Kastke viilutatud baklažaanid kõigepealt munakollasesse, seejärel riivsaia sisse ja jälle kollasesse. Prae rohkes kuumas õlis, kuni värvus muutub kuldkollaseks. Sa ei suuda uskuda saadud maitset.