Mis on aktuaalne? Kuidas teha kuulsat Armeenia Mezesi ja mis on Topikus?

Kuidas Teha Aktuaalne Aktuaalsed Materjalid Aktuaalne Retsept / by admin / October 01, 2020

Armeenia köögi üks asendamatuid maitseid Topik on roog, mida saate pakkuda eelroaks, mida tuleb teha rahvarohketes laudades. Kui soovite lühikese aja jooksul küpsetada maitsvat täidist sisaldavat topikut, võite proovida meie valmistatud retsepti.

Kohalik segatud kartuli või jahuga, ümbritseva sibula, pähkli ja sõstratäidise ning ürtide, vürtsidega taimetoitlasteks peetav armeenlane, mis koosneb kikerhernepõhisest tainast, maitsestatud toit. Topik, mis on valmistatud nagu täidisega lihapallid, kuid on lihtsam, võlub neid, kes seda kunagi maitsesid. Kikerhernestega valmistatud eelroog Topik on armastatud ja seda tarbitakse suurepärase maitsena, kui näpunäited on teada. Mõeldakse, kuidas teha topikut, mis köidab tähelepanu oma maitsega. Meie täna valmistatud retseptide hulgast leiate topiku.

TEEMA RETSEPT:

MATERJALID

1 tass keedetud kikerhernesid
2 keskmist keedetud kartulit
1 klaas tahinit
5 keskmise suurusega sibulat, hakitud saia
1 supilusikatäis sõstraid ja maapähkleid
2 tl kaneeli
1 tl pipraga

VALMISTAMINE

Kõigepealt pane hakitud sibulad pannile, lisa sool ja suhkur ning prae neid seni, kuni sibulad värvuvad.

Seejärel lisa sõstrad ja maapähklid ning jäta veega keema.

Lisage küpsetatud sibulatele pool klaasi tahinit ja eemaldage pann tulelt.

Koorige keedetud kikerherneste tipud ja lisage kartulid. Blenderda ja püreesta. Lisage pool klaasi tahini ja soola ning muutke see paksuks uhmriks.

Jagage ettevalmistatud mört 5-6 osaks ja pange venituskile kahe kihi tegemisega loendurile.

Võtke ükshaaval tükkideks lõigatud mördi tainas, avage see sõrmedega ja moodustage pall, pannes sinna sibulamördi ja integreerides selle toidukile abil.

Võite seda serveerida, lisades topikale sidrunimahla ja kaneeli.

Bon Appetit ...