Kuidas valmistada kõige lihtsam Trabzoni rasvane pita? Näpunäiteid Trabzoni rasvase pita valmistamiseks

Trabzoni rasvapita, mitte ainult Musta mere ümbruses, on Türgi üks meie väga lemmik pita. Jagame teiega Trabzoni õli pita retsepti ja näpunäiteid, mis panevad teie sõrmed sööma, kui muna on valmistatud täies konsistentsis.

Üks maailma maitsvamaid pitasid, Sürmene, tuntud ka kui Trabzoni rasvane pita, on legendaarne Juustu, või, spetsiaalse taigna ja orgaaniliste munade kombinatsiooniga saate tarbida kuninglikku on süüa. Trabzoni juustu, krõbeda pita ja keskel oleva keedetud muna kombinatsiooni kirjeldamiseks ei piisa sõnadest. Trabzoni juustupita, mida saab tarbida igal ajal päeval, on nii tervislik kui ka maitsev toode. Pita Trabzoni juustuga, mida pide armastajad saavad rahuliku südamega tarbida, on pita, mis võib olla eriti hommikusöögi kroon. See toode, mis on saadud kohalike materjalide kombinatsioonist meie Musta mere meistrite oskuslike kätega, kasutab ka Trabzoni provintsi küladest tarnitud ehtsat võid. See või, mida hõõrutakse puidust tulekahjust valmistatud pitale, teeb pitale viimase lihvi ja tuuakse teie toidulauale maitseplahvatuse tekitamiseks. Trabzoni õlipitat, mida saate ise kodus valmistada, on valmistatud alates 70ndatest. Niisiis, kuidas kodus Trabzoni õlipitat valmistada? Retsept on meie artiklis:

TRABZONI ÕLI PIDE RETSEPT:

MATERJALID

3 tassi jahu
1 klaas sooja vett
1 spl kiiret pärmi
1 tl soola
1 supilusikatäis oliiviõli

Eeltoodu jaoks;

200 grammi kolot juustu
50 grammi nöörijuustu
2 lusikatäis võid
2 muna

VALMISTAMINE

Segage pärm sooja veega, lisage oliiviõli ja oodake mõni minut, kuni see sulab.

Võtke jahu kaussi, avage selle keskosa nagu bassein ja lisage pärmivesi jahu keskele.

Lase tainal pool tundi niiske katte all seista, et seda saaks hästi sõtkuda ja käärida.

Jagage ülejäänud tainas pooleks ja tõmmake seda käega, et see võimalikult õhukeseks lahti rullida.

Pöörake servad 1 sõrme paksusega sissepoole.

Pärast ahju kuumutamist 240 kraadini pange tainas ahju ja küpseta 5 minutit.

Vahepeal riivi juust.

Võta tainas ahjust, määri peale juust ja küpseta veel 5 minutit.

Lisage või ja muna uuesti ahjust ostetud pitale.

Pange pitad ahju ja lülitage ahi välja.

Kui muna on pita kuumuses küpsenud, võta see välja ja serveeri.

Bon Appetit ...