Kuidas teha lihtsamat tšerkessi pilafi? Tšerkessi pilafi retsept

Tšerkessi pilaf, üks viimase aja populaarseimaid pilafe, on külma araaniga ideaalses kooskõlas. Kui soovite proovida lihtsamat tšerkessi pilafi retsepti, peaksite kindlasti proovima minu retsepti.

Tšerkessi riis on maitsev riisitüüp, mis on valmistatud riisi, bulguri ja odra vermikellidega. Saate seda nautida kreeka pähklite ja võiga valmistatud koostisosadega. Kui soovite teist tüüpi riisirooga, võite proovida seda retsepti. Odra-nuudli, riisi ja bulguri koos kasutamine põhjustab riisis erinevaid maitseid. Lisaks on see toitevam. Oleme loetlenud tšerkessi pilafi koostisosad ja valmistamisetapid, mis sobib eriti hästi lihatoitude juurde. Pilafi valmistamisel võite soovi korral lisada selliseid koostisosi nagu sõstrad ja maapähklid. Peaksite pöörama tähelepanu kasutatava riisi ja bulguri kvaliteedile.

KÜPSISEPILAVI RETSEPT:

MATERJALID

1 klaas riisi
1 klaas bulgurit
Pool klaasi vermikelli
3 porgandit
Vedel õli
Või
Sool
Must pipar
1 tl granuleeritud suhkrut
3-4 tilka sidrunimahla

VALMISTAMINE

Pange riis sooja vette ja pange kõrvale.

Riivi porgand.

Kalla pannile õli ja prae pool nuudlitest, kuni need muutuvad kergelt roosaks.

Seejärel lisage porgandid ja laske sellel küpseda, kuni see tühjendab vett.

Vahepeal pese riis rohke veega.

Lisage porgandisse 1 spl võid ja muid koostisosi ning segage 5 minutit.

Lisage riisi katmiseks piisavalt vett või kanapuljongit ja laske suletud kaanega madalal kuumusel küpseda.

Serveerige nõrutatud riisi pärast 10-minutilist puhkamist.

Bon Appetit ...