Kuidas valmistada purustatud oliividega kaheksajala salatit? Lihtsaim kaheksajala salat purustatud oliividega ...

Üks Balıkesiris Masterchefi võistlusel osalejatelt nõutud roog oli purustatud oliividega kaheksajala salat. Saate seda hõlpsalt kodus valmistada, kuna vajalikud koostisosad on väike ja praktiline retsept. Niisiis, kuidas valmistada purustatud oliividega kaheksajala salatit? Retsept on meie tänases postituses.

Kaheksajalg on grillitud mereannid ja salat. Maitsvat salatit valmistatakse kaheksajala lihaga mitmel pool maailmas, eriti Vahemerel ja Aasias, purustatud oliividega, mis on kuulsad Balıkesiris. Üldiselt meze poolest tuntud kaheksajalga võib pakkuda ka pearoana. Nippidele tähelepanu pöörates saab kaheksajalga, mida on raske välja tõmmata ja puhastada, ka kodus. Korvitsade ja tomatite kombinatsioonis valmistatud kaheksajala eelroog muutub hädavajalikuks, kui seda kombineerida purustatud oliividega. Niisiis, kuidas valmistada purustatud oliividega kaheksajala salat? Siin on retsept:

OKTOOPUSE SALAT PRAKSETUD OLIIVIDE RETSEPTIGA:

MATERJALID

150 grammi puhastatud, närvilist ja tükeldatud kaheksajalga (võite osta ka külmutatud või valmis)

1 kornišonikurk
1 tomat
Petersell
Tilli
Sool
1 supilusikatäis äädikat
1 supilusikas oliiviõli
Purustatud oliivid

VALMISTAMINE

Pange puhastatud ja tükeldatud kaheksajalg keeva veega kastrulisse ja keetke 35–40 minutit, kuni see on pehme. Kui ostsite külmutatud kaheksajalga, oodake mõnda aega, kuni see sulab. Ärge visake otse vette.

Seejärel tükeldage marineeritud kornišonid ja tomatid. Haki petersell ja till peeneks. Pärast kõigi koostisosade kaussi segamist segage kõigi nende koostisosadega sool, äädikas ja oliiviõli.

Seejärel segage keedetud kaheksajalad pärast jahutamist teiste koostisosadega.

Bon Appetit ...