Kuidas kastani korjata, kuidas kastani koorida? Näpunäiteid kastanite korjamiseks

Kastanid, mida hakati koguma sügishooaja saabudes, on külma ilmaga asendamatute toitude hulgas. Kastanid, mida müüakse tänaval või keedetakse kodus pliidil, toimivad kaitsekilbina väsimuse ja haiguste eest. Kuidas kastaneid koguda, millised on kastanite korjamise näpunäited Siin on vastused:

Meie riigis, enamasti Musta mere, Egeuse ja Marmara piirkondades kastan See on talvekuudeks asendamatu. Kastaneid tarbitakse laialdaselt nii maitse kui ka tervisliku kasu poolest. Kastanit nimetatakse pöökide perekonna puudeks, mis moodustavad perekonna Castanea, ja nende puude söödavaid seemneid. Kastaneid on soovitatav tarbida, sest see sisaldab rohkesti kaaliumi ja on hea kaaliumilisand neile, kellel on kaaliumipuudus. Seda suupistet, mis on peaaegu talveklassika, hakatakse koguma sügishooajal. Pärast kastanite kogumist lastakse neil teatud aja jooksul kuivada. Kuigi kastanite kogumine on tülikas, saate seda lihtsate meetodite abil rakendada. Niisiis, kuidas kastaneid koguda, millele peaksite kastanite kogumisel tähelepanu pöörama? Detail uudisedmeil on:

KUIDAS KASTANI KOGUDA?

Kastanid hakkavad küpsema varasügisel ning kastanite koristamine algab oktoobris ja novembris. Kastanipuudega on võimalik kokku puutuda igal sammul, eriti Musta mere piirkonnas.

Kuigi kastaneid on mõnus süüa, on nende kogumine veidi tülikas. Esiteks ei tohiks kastanist väljaspool asuva okkalise struktuuri tõttu ilma kindadeta koguda.

Need, kes koguvad kastaneid, eelistavad tavaliselt koguda neid, mis langevad otse maapinnale. Kastanite suurte puude kogumiseks peate ostma pika pulga. Või võib see olla puidust valmistatud ese. Kastanite viskamiseks, mida leidub ka kastanipuudes, pange esmalt müts pähe. Sel moel väldite selle juhtumist teiega kastanite raputamise ajal. Seejärel raputage kastanid pulga abil õrnalt kastanipuu sisse ja proovige kastanid okstele alla lasta. Kui olete sama teinud kogu puu okstel, võite kastanid ja langenud kastanid kotti panna ja alustada kogumisprotsessi.

Pärast nende kõigi kogumist on aeg okkad eemaldada. Võite kastanid ükshaaval nende okastest võtta ja ahjus või ahjus küpsetada ning süüa. Kui kastaneid on liiga palju, võite neid hoida jahedas keskkonnas või hoida talveks tarbimiseks sügavkülmas.

KUIDAS KASTANIVILJAST JÄTTA?

Kastani okast eraldamiseks soovitame kõigepealt kanda kindaid. Mõnda kastani on raske eraldada, mistõttu peate võib-olla avama need käsitsi. Kastaneid saab okast hõlpsasti eraldada, purustades varda või kõva eseme abil okka ja aidates kastanitel välja tulla.