Lihtsaim köögivilja pitsa retsept! Kuidas teha köögiviljapitsat kodus?

Neid, kes soovivad süüa madala kalorsuse ja süsivesikute sisaldavat toitvat pitsa, saab hõlpsasti kodus valmistada, selle asemel, et neid väljast osta. Maitsev köögiviljapitsaretsept, mis on valmistatud paprikast, mis lisab erinevat värvi ja maitset koos punase, kollase ja rohelise ning suvikõrvitsaga, on meie arvates veelgi maitsvamad kui liha, on meie tänases artiklis.

Pizza on Itaalia köögis hapendatud küpsetis. Sellele saab panna palju materjale. Lisaks peamistele koostisosadele, nagu juust, vorst, tomat, salaami, pipar, oliiv ja mais, on ka palju erinevaid koostisosi sisaldavaid pitsasid. Eriti kodumaal Itaalias ja USA-s on välja töötatud palju pitsatüüpe. Esimesed 10. 21. sajandil Lazios ladinakeelses käsikirjas salvestatud pitsa on tänapäevalgi enimmüüdud kiirtoidutoode. Valmistatud pipra, kõrvitsa, maisi, juustu ja basiilikuga köögiviljapizzaon üks populaarsemaid pitsatüüpe. Seda pakutakse ka dieedil ja veganimenüüdes. Vaatame, kuidas valmistada köögiviljapitsat, mida saate hõlpsalt kodus valmistada:

KÖÖGIVILJAD PIZZA RETSEPT:

MATERJALID

1 suvikõrvits
2 punast paprikat
1 charliston pipart
1 teeklaas konserveeritud maisi
4 oksakest basiilikut
100 grammi riivitud cheddari juustu
1 punane sibul
Taigna jaoks;

500 grammi jahu
1 teeklaas sooja vett
1 teeklaas sooja piima
Pool teeklaasi oliiviõli
Pool pakki värsket pärmi
1 spl granuleeritud suhkrut
1 tl soola

VALMISTAMINE

Sõelu jahu suurde kaussi. Lisage suhkur, sool ja segage. Pange piim ja vesi kaussi. Lisage pärm ja segage, kuni see sulab.

Lisa see jahule ja sõtku. Katke see niiske lapiga ja laske sellel 40 minutit kerkida. Rulli tainas jahusel letti.

Viige see rasvakindla paberiga salve. Haki suvikõrvits peeneks ja aseta tainale. Puhastage punase paprika seemned ja tükeldage charliston pipar 1 sõrme paksusega.

Lõika sibul rõngasteks. Pange need kõik kõrvitsatele. Puista peale mais ja peeneks hakitud basiilik ning küpseta 190 kraadi juures seatud ahjus 25 minutit.

Võtke see ahjust välja, piserdage riivitud cheddari juustu ja keetke veel 5 minutit. Serveeri kuumalt viilutades.

Bon Appetit ...