Kuidas valmistatakse looriga Diyarbakıri stiilis riisi? Lihtsaim varjatud riisi retsept

Jagame teiega looriga pilafi retsepti, mis on Diyarbakıri üks kuulsamaid retsepte, kus liha- ja vürtsikaid roogasid valmistatakse kõige sagedamini ja eelistatakse peaaegu kõigis söögikordades. Looritud riis, mida hindate oma maitse, konsistentsi ja lõhnaga, on teie asendamatu roog. Siin on looriga Diyarbakıri stiilis riisi retsept:

Hea uudis neile, kes on tavalisest toidust tüdinenud ja soovivad oma laudadele uusi maitseid lisada! Esitame teile kuulsa Diyarbakıri retsepti, mis on meie rahvaarvult teine ​​linn. Kui see on rahvarohke, on teada, et praktilise, rahuldava ja maitsva eine valmistamine naineeluviis s. Looritatud riis tuleb ka nende roogade vahele. Valmistatud spetsiaalsetele külalistele Diyarbakıris ja pakitud alusele selle asemel, et seda riisiga üle teha, on looriga riis peaaegu lummatud neist, kes on korra söönud. Kuidas siis looriga riisi valmistatakse? Mis on praktiline meetod? Üksikasjad uudisedmeil on ...

DUVAKLI PILAVI RETSEPT:

MATERJALID

1 supilusikatäis õli
1 sibul
250 grammi jahvatatud veiseliha

Pool tassi kooritud mandleid
1 tl soola
1 tl musta pipart
1 tl pipraga
1 näputäis peterselli
3 spl võid
2 tassi baldo riisi
3 klaasi kuuma vett

VALMISTAMINE

Võtke suurele pannile õli ja röstige peeneks hakitud sibulad. Seejärel lisage hakkliha ja küpsetage seda, kuni see vett imab.

Pärast mandlite, soola, pipra ja piprakauna lisamist prae veel veidi. Enne tulelt eemaldamist lisage petersell. Määri küpsetatud hakklihasegu suurele taldrikule.

Pilafi saate kohe ette valmistada. Võtke õli riisikeetjasse ja lisage riis ning prae. Lisage sellele keev vesi, pärast kivi keemist vähendage pliidi põhja ja pärast vee eemaldamist lülitage pliidi põhi välja ja jätke see tõmbama.

Määri pruulitud riis kaussi ja serveeri seda tagurpidi keerates.

Bon Appetit ...