Miks kasutavad kiirtoidurestoranid punast värvi? Kuidas värvid mõjutavad meie söögiisu?

Visuaalsus ja esteetika ilmuvad toidu esitlustel, nagu ka kõigis meie eluvaldkondades. Mõnes söömiskäitumise uuringus öeldakse, et mõnel värvil on positiivne / negatiivne mõju söögiisu suhtes. Kas teadsite, et eriti kiirtoidurestoranides kasutatakse ka isuäratavaid värve? Miks siis punast värvi kasutatakse kiirtoidurestoranides? Siin on vastused:

On teada, et värvid mõjutavad toitumispsühholoogiat väga palju. Värvid mängivad olulist rolli ostetava toidu tajumise ja soovi süüa rohkem või vähem. 1875. aastal teeb Euroopa arst Pumice uurimist selle kohta, kuidas värvid meie elu mõjutavad. Ta hakkab oma patsiente jälgima värviliste seinte ja värvika mööbli abil. Värvide hulgas, mida ta kasutab, on punane ja sinine. Pikka aega keeldunud söömast patsient tahab süüa, kui sisenete punastes toonides kujundatud tuppa. Sinisesse ruumi sisenev patsient rahuneb. Seega kasutatakse enamikus restoranides isuäratava toime tõttu sooja tooni, näiteks punast ja oranži. Punane on ka tähelepanuväärne värv, nii et see võib teie restoranile tähelepanu tõmmata. Uuringute kohaselt on söögilaua värvide mitmekesisus suurem, seda suurem on üksikute inimeste toidutarbimine ja väiksem ühetoonilises järjestuses tarbimine võrreldes teistega. Söömise osas on mõnel värvil tõsine mõju söömiskäitumisele.

Miks kasutavad kiirtoidurestoranid punast värvi? Kuidas värvid mõjutavad meie söögiisu? Siin on vastused:

VÄRVIDE MÕJU TOITUMISELE

PUNANE: Punane, mis on söögiisu kõige tõhusam värv, suurendab teadaolevalt nälga. Punane värv, mida kasutatakse paljudes kiirtoidurestoranides üle kogu maailma, tekitab inimestes soovi tarbida rohkem toitu. Tähelepanuväärsete värvide seas esikohal olev punane tekitab ka tähelepanu hajutatust ja põhjustab söögiisu rohkem sööma. Punane, mis kutsub esile armastust, põnevust, kirge, aga ka väge, viha ja agressiivsust, on üks värve, mis kiirendab vererõhku ja hingamist. Punane värv Kiirema otsustamise ja kõrgemate ootuste mõju tuleneb ka põnevusest, mida see inimese ajus tekitab.

ROHELINE: Kui mõelda rohelisele värvile, on esimene asi, mis meelde tuleb, muidugi köögiviljad. See kutsub esile ka tervist, kuna see kutsub esile köögivilju. Köögiviljadega sarnasuse tõttu on mõnel isu suurendav omadus ja mõnel isu vähendav omadus. Samal ajal on uuringute kohaselt kindlaks tehtud, et rohelised pakendatud toidud kutsuvad inimestel esile looduslikkuse.

KOLLANE JA APELSIN: Kollase ja oranži tooni värvid on tõhusad inimese psühholoogia rõõmu ja õnne tegurite määramisel. Pikka aega vaadates suurendab selle kollane ja oranž värv soojustunnet ja näitab söögiisu suurendavaid omadusi. Lisaks on selle kollane värv üks tähelepanu tõmbamiseks kasutatavatest värvitoonidest. Seda kasutatakse peamiselt peamise värvina paljudes kiirtoidubrändide märkide huvitavates artiklites.

PURPUR: Lilla värv on värv, mis on integreeritud hiilguse ja rikkusega. See annab ka rahu ja rahu. Kui soovite oma söögiisu vähendada, võite selle valida söögiisu vähendamiseks.

SININE: Uuringute kohaselt on sinine värv nende värvide hulgas, mida saab mõlemal juhul kasutada. Uuringute kohaselt valivad paljud ametlikud restoranid selle värvi sinist värvi pannes inimesi rohkem aega keskkonnas veetma ja proportsionaalselt rohkem toitu tarbima. on nähtud. Samuti kinnitab ta, et sinine valgustus on söögiisu vähendav, kuigi paljud inimesed seda ei eelista.

MUST: Mustal värvil on söögiisu vähendav omadus. Öeldakse, et dieediprotsessis olevatel inimestel on kasulik kasutada musta värvi oma köögikaunistustes.