Kuidas valmistada baklava Antepi põhjal? Kuulsa Antep baklava põhipunkt

Gaziantepi köök on üks Türgi kõige põhjalikum köök. Kui te pole selle köögi baklava retsepti varem proovinud, peaksite seda kindlasti proovima. Gaziantepi piirkonda sümboliseeriv Baklava võtab oma koha ainulaadse maitsega teie asendamatute retseptide tipus. Kuidas valmistatakse Baklavat? Siin on kodune baklava retsept...

Türgi köögis on Baklaval eriline koht. Baklava, millest on saanud Gaziantepi piirkonna sümbol, on magustoitude kuningas. Siirupiga magustoitude kategooriasse kuuluv Baklava on valmistatud sellistest koostisosadest nagu munad, jahu ja taimeõli. Baklava retsept, mille täidis varieerub vastavalt soovile, on valmistatud pistaatsia, sarapuupähkli ja pähkliga. Baklava retsept, mis on hädavajalik erilistel puhkudel nagu pulmad, pühad ja kutsed, meeldib kõigile. Kodus valmistatava baklava väljanägemisega rõõmustab see teie silmi ja kõhtu oma maitsva maitsega. Kuidas valmistada kodust baklavat? Siin on ainulaadse maitsega baklava retsept ...

ANTEP BAKLAVA RETSEPT:

MATERJALID

2 muna 

Tass piima
Üks teeklaas taimeõli
2 supilusikatäit äädikat
Tl küpsetuspulbrit
1 teeklaas vett 
Nii palju jahu kui saad 

Seestpoolt;
Kauss jahvatatud pistaatsiapähkleid 

Eeltoodu jaoks;

200 grammi võid

Oma šerbeti jaoks;
Viis tassi suhkrut
4 klaasi vett 
Pool sidrunit 

Avama;
Tärklis 

VALMISTAMINE 

Pange taigna koostisosad sügavasse kaussi ja sõtke korralikult läbi.

Jagage tainas 40 tükiks.

Määri nende vahel tärklist ja pane kümne peale 

Avage uuesti tärklisega üksteise peale pandud tükid.

Tehke seda seni, kuni kogu tainas on valmis.

Pange pistaatsiapähklid tainale, mille panete kandikule.

Pärast selle protsessi lõppu lõigake baklava viilutamise teel.

Küpseta 180 kraadi juures, kuni pealmine osa on pruunistunud.

Baklava küpsetamise ajal valmistage siirup ja jahutage seda.

Pärast baklava keetmist valage külm siirup baklava peale.

Naudi oma einet...