Mis on Karsambaç ja kuidas Karsambaç tehakse? Näpunäiteid karsambaçi valmistamiseks kodus

Karsambaç ehk karlamaç on magustoit, mis on valmistatud magusa siirupi lisamisega riivjääle või puhtale lumele. Türgi on lõunapoolsetes provintsides väga levinud magustoit. Seda tarbitakse mägikultuuriga piirkondades. Niisiis, kuidas teha karsambaçi? Millised on näpunäited Karsambaçi valmistamiseks? Siin on vastus küsimusele:

Puhta lume või riivjääga valmistatud Karsambaç on iidne magustoit. Selle ehitamisel kasutatakse mägedest või kaevudest kogutud puutumata puhast lund. See lõunapoolsetes provintsides väga kuulus magustoit sarnaneb Adana kuulsa bici bici magustoiduga. Karsambaçi saab vastavalt maitsele valmistada erinevate sortidega. Kõige tavalisem on melassiga valmistatud versioon. Siiski on palju inimesi, kellele meeldib mee ja roosiveega valmistatud karsambaçi magustoit. Seda tarbitakse eriti piirkondades, kus mägikultuur on levinud. Kui koostisosad on valmis, võime karsambaçi retsepti üksikasjadesse minna.

KARSAMBAÇ RETSEPT:

MATERJALID

Melassiga karsambaç:

1 kauss puhta lumega
2 supilusikatäit mooruspuu või viinamarja melassi
Mee jaoks karsambaç;

1 kauss puhta lumega
1 spl roosisiirupit
20 ml. kallis
Seda

SEOTUD UUDISEDAdana stiilis maitsva bici bici magustoidu retsept

VALMISTAMINE

Kõigepealt tuleks karsambaçi valmistamisel kasutada puhast lund, muidu tuleks kasutada riivitud jäätükke.
Melassiga karsambaçi jaoks; Vala melass kaussi lumega. Levitage melassi, segades seda lusikaga ettevaatlikult.

Maitse suurendamiseks võite soovi korral lisada vahukoort või jäätist.
Mee jaoks karsambaç; Võtke puhas lumi kaussi ja segage see lusikaga. Sega siirupi valmistamiseks teises kausis mesi ja vesi.
Valage ettevalmistatud meesiirup lumele ja segage tuvastamiseks lusikaga.
Lisage roosisiirup meele, et anda sellele aromaatne maitse.

Bon Appetit ...