Mis on Fudge ja kuidas Fudge'i kodus tehakse? Fudge trikid

Fudge, mida näete pagari- ja kondiitritoodete kauplustes kogu maailmas, on ametlikult šokolaadi konkurent. Vaadake meie artiklit, et proovida sepitsust, millele saate kodus lisada tuhat sorti pähkleid või komme, mida saate oma külalistele oma maitse järgi lisada.

Fudge on maailma köögi kõige uudishimulikum maiustuste tüüp. Valmistatud suhkru, või ja piima kombineerimisel on pehmel kreemjalt konsistentsil. Mõnikord võib lisada puuvilju, sarapuupähkleid, šokolaadi, karamelli, komme, maiustusi ja muid maitseid. Esmapilgul sarnane Türgi naudingu või melassiga halvaadiga on see magustoit saadaval paljudes erinevates vormides, alates piparmündist kuni šokolaadini, maapähklivõi kuni kõrvitsani. Kleepuv Ameerika maitse, mis sarnaneb karamelliga, kuid meeldib rohkem kui šokolaad, sest seda saab valmistada väga erinevalt. Kuidas siis võltsimist tehakse?

TASUTA RETSEPT:

MATERJALID

115 grammi soolata võid
2 tassi fariinsuhkrut 
Pool tassi piima
Pool klaasi maapähklivõid
1 spl vaniljeekstrakti
Pool tl soola
Pool tassi hakitud maapähkleid

VALMISTAMINE

Võtke või pannile ja prae seda pruuniks.

Seejärel lisage piim ja fariinsuhkur.

Pärast seda protsessi katke pann ja küpseta viis minutit.

Pärast keetmist lisage vanill, maapähklivõi ja sool ning segage veel üks kord.

Pärast korralikku keetmist eemaldage pliidilt ja peksake segistiga, et segu oleks ühtlasem.

Viska sinna tükeldatud maapähklid ja pange kogu segu õlisele paberile ning laske külmkapis jahtuda.

Seejärel saate selle kuubikuteks lõigata ja serveerida.

Bon Appetit ...