Kuidas teha kõige lihtsam Fatihi mähis? Fatih Saree trikid

Fatih sarması magustoidu koostisosi, mis jätavad oma koogi, šerbeti ja maitsega imelise maitse suhu, võib leida pea igast kodust. Fatih Sarma valmistamisel on ka mõned nipid. Kuigi retsept on tülikas, on Fatih sarması ka maitsev ning see on üks olulisi maitseid minevikust tänapäevani.

Fatih Sarması magustoit on tuntud kui üks kohalikke maitseid laudadel, eriti ramadaani ajal. Selle magusa kuulujutu järgi nimetatakse seda "Fatih Sarmasıks", kuna see on magustoit, mida Fatih Sultan Mehmet sööb alati pärast õhtusööki ja on rullis. Tänu käsnkoogitaignale valatud šerbetile ja tainale lisatud aprikoosimarmelaadile viib see maitse teise mõõtmeni. Noh Kuidas teha Fatih Sarma? Siin on retsept ja koostisosad ..

FATİH SARMASI RETSEPT:

MATERJALID

4 muna
1 1/2 tassi suhkrut
2 tassi jahu
1 lusikas võid või margariini
1 ja pool tl vanilli
1 pakk küpsetuspulbrit
2 supilusikatäit mett
2 supilusikatäit pistaatsiapähkleid
Oma šerbeti jaoks;

2 klaasi vett
2 tassi suhkrut

VALMISTAMINE

Kõigepealt eraldage munakollased valgetest ja vispeldage need eraldi kaussidesse. Riivi sidrunikoor, pigista mahl välja ja eralda.

Sõelu jahu, küpsetuspulber ja vanill tainasegutisse. Avage selle keskosa nagu bassein ja lisage tuhksuhkur, munakollased ja valged järk-järgult ning sõtke.

Määri ettevalmistatud käsnkoogitaigen õhukese kihina määritud küpsetusplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus, kuni see jõuab käsnkoogi konsistentsini. Võta see ahjust ja jäta soojaks.

Kastme jaoks koori ja riivi õunad. Võtke see pannile ja karamellige suhkruga. Lisage vesi ja sidrunimahl ning jätkake karamelliseerimist. Kui vesi on imendunud, eemaldage see tulelt ja laske sellel soojeneda.

Võtke käsnkoogitaigen tasasele pinnale. Kandke sellele õunašerbett. Rullige see ettevaatlikult rulli kujul kokku. Saate seda kaunistada tuhksuhkru ja puuviljadega nagu maasikad, mustikad ja kirsid.

Bon Appetit ...