Kuidas mõista tõelist mett? Kuidas mett valida? Nipid võltsmee märkamiseks

Mesi, mis on hommikusöögi asendamatu osa, kuulub nende imeliste toitude hulka, mis on tänu oma imelistele omadustele tervendav allikas. Võlumettele lisatakse glükoosisiirupit, mille tootmine on viimasel ajal turul suurenenud ja see põhjustab meie tervisele palju ohte. Kuidas siis päris mesist aru saada? Kuidas mett valida? Nipid võltsmee märkamiseks

Mesi, mida on sajandeid kasutatud loodusliku ravimina, on laudade asendamatute tervendavate toitude hulgas esikohal. Mesi, mis sisaldab vitamiine, ensüüme, mineraale, aminohappeid ja kõiki keha jaoks elutähtsaid ja väärtuslikke elemente, ei sisalda kahjulikke aineid. Mett, mis ei lõpe tervisele kasulike andmete lugemisega, toodetakse mitmel pool meie riigis. Eriti Musta mere piirkonnas toodetud mee üks olulisemaid omadusi on see, et seda saab sajandeid säilitada rikkumata. Mee tootmiseks koguvad mesilased grammi kohta rohkem kui nelja tuhande õie nektarit.

SEOTUD UUDISEDKuidas võltsitud baklavast aru saada? Millele peaksite baklava ostmisel tähelepanu pöörama?

• Tootjad toovad glükoosisiirupit turule võltsmeena, mis on toodetud selliste raskustega.
  
• Inimestel on tõelise mee leidmisega raskusi, kuna võltsmee müük on viimasel ajal liiga palju kasvanud.
  
• Eksperdid väidavad, et päris toore mee suhkrustamine on loomulik nähtus ja et mesi kristalliseerub enese kaitsmiseks hiljemalt ühe aasta jooksul. Kuidas mõista tõelist mett, siin on üksikasjad:

⇒ KUIDAS VALIDA MEET, KUIDAS MÄÄRATA PÄRISMEET?

Glükoosisiirup ja sarnased ained, mis on lisatud meele, üks imelisemaid toite, mida loodus meile pakub. Takistades mee meile kasulikku kasutamist, põhjustab see vastupidi võõrkehade ladestumist meie kehas. See valutab. Sellelt küljelt mett ostes peaksite tähelepanu pöörama mõnele detailile.

⇒ Kui võtate lusikaga tõelist mett, voolab see otse.

⇒ Üks viis, kuidas saate öelda, et mesi on ehtne, on hoida seda umbes kuu aega külmkapis kohe, kui selle kätte saate. Kui mee konsistents on kreem või või, näitab see, et mesi on tõeline.

⇒ Tõeline looduslik toores lillemesi külmub, kristalliseerub ja kristalliseerub. Päris lillemesi külmub väga kiiresti, kuid võltsmee, mida müüakse mee nime all, millele on lisatud glükoosisiirupit ja essentsi, ei kristalliseeru.

SEOTUD UUDISEDKuidas võlts oliive ära tunda? Kuidas oliiv saab musta värvi? Oliivi tumendamiseks ...

⇒ Tarbijate poolt eelistatumad mesid on valge ja kollase värvusega. Samuti pole ehtsal meel lõhna.

⇒ Päris mee konsistents on mõnevõrra tihe ja kindel. Seda arvesse võttes saate osta mett.

⇒ Mesi on palju nõrgema maitsega kui muu tavalise suhkruga valmistatud sorbett..

⇒ Kui sööte liiga palju ehtsat mett, põhjustab see teie ninas kerget põletust. See näitab, et see on tõeline mesi.

⇒Tõsi on see, et meel pole aegumiskuupäeva, kui hoiate seda hästi säilinud ja hoiate niiskusest eemal, on mee eluiga üle 5000 aasta.

⇒ Kui klaasi pannakse 1 tl ehtsat mett, toimib see kohe veega ja ei lahustu vees kohe. Kuid võltskallis suhtleb kohe ja hajub.

⇒ Päris mesi kristalliseerub ja külmub.

⇒ Lisaks on tõeline, puhas ja puhas mesi tulekindel, see tähendab, et see ei põle kergesti.

⇒ Lõpuks, mee testimiseks, pange teelusikatäis mett suhu. Kui mee maitse püsib suulael veel 15–20 sekundit, on see mesi tõeline mesi.