Kuidas maasikamoosi kodus valmistada? Nõuandeid maasikamoosi valmistamiseks

Moos on hommikusöögi asendamatu magustoit. Eriti kena ja konsistentsiga valmistatud moosid rahuldavad nii välimust kui ka maitset. Kuidas siis nii ilusaid moose teha? Mõne nipiga, mida rakendate, saate teha ilusaid moose.

KLÕPSAKE UUDISTE VIDEOT

Meil on suurepärane ja samal ajal praktiline retsept neile, kes armastavad lõhnavat maasikamoosi. Õige südamerahuga võite proovida maasikamoosi retsepti, millel on õige mõõtude konsistents. Maasikamoos on kõige populaarsem mooside seas, mis on meie hommikusöögiks hädavajalikud. Saate valmistada seda moosi, mida määrisime oma leivale ja mida isegi lapsed armastavad kodus süüa. Kuidas oleks keeta maasikatega suurem moos, mis on kevade saabudes meie maal juba aprillis oma koha võtnud? Ehkki moosi valmistamiseks see veel väga ei sobi, saavad nad mõne nädala pärast tohututes moosipottides oma koha sisse võtta. Kuidas maasikamoosi tehakse? Kui mõtlete, peaksite kindlasti vaatama meie retsepti.

MAASIKAMOOSI RETSEPT:

MATERJALID

2 kilo maasikaid
2 kilogrammi granuleeritud suhkrut (8 klaasi)
Poole sidruni mahl

KLÕPSAKE LOE: KUIDAS MAASIKAS MAASIKASTI KASVATA?

VALMISTAMINE

Puhastage maasikad ja peske neid hästi. Seejärel valage sellele kaks kilogrammi suhkrut ja jätke see üheks ööks.

Seejärel keeda vaht keskmisel kuumusel lusika abil.

Pärast 45-minutist keetmist lisage sidrun kuumuse lähedal ja pange see purkidesse.

Pöörake kindlalt, sulgege suu.

Maasikamoosi saate tarbida pärast selle jahtumist.

Bon Appetit ...

Moosivalmistamise näpunäited

Esiteks peaksid puuviljad, mida moosis kasutate, olema hooajal tarbitavad. Purustatud või kõveraid puuvilju ei tohiks kasutada. See muudab moosi halvaks. Pestitsiididest puhastamiseks tuleks puuvilju hoida äädika vees umbes tund.

- Pärast seda protsessi, kui puuviljad, mida moosite, ei ole mahlased puuviljad, tuleks eeldada, et neid kastetakse suhkruga. Kuid kui teie puuviljad on mahlased, saate moosi valmistada nende enda mahla abil, hoidmata neid suhkrus. Saate valada vett puuviljadele, mida on suhkrus hoitud ja mahl välja lastud. Kuid te ei tohiks valada liiga palju vett, see moos rikub selle maitset.

- Moosi tuleks valmistamise ajal segada puhta puulusikaga. Moosi ei tohi kunagi liiga palju keeta. See põhjustab moosis sisalduvate puuviljade deformatsiooni. Deformeerunud puuviljade maitse ja kuju halvenevad, mis on moosi jaoks ebasoovitav.

- Liiga tumedaks muutunud moos võib tunda põlemise lõhna, mille tõttu puuvilja lõhn kaob. Samuti on ebasoovitav, et moos oleks liiga vesine. Liiga vedel moos rikneb kiiresti ja muutub hallitama. Samal ajal kui moos keeb, tekivad sellele mullid, need mullid tuleks iga kord puhastada, oodates moosi alguses.

- Et vältida moosi suhkrustamist, tuleks selle keetmise ajal sellesse pressida sidrunimahla. Selleks, et näha, kas moos on saavutanud õige konsistentsi, võtke moosist teelusikatäis ja tilgake see alustassile. Kui moos ümber ei levi, tähendab see, et see on paksuks muutunud.

- Moosi ei tohi jahutamata purkidesse panna. Kui see pannakse purkidesse nii kuumalt, higistab see purgi tühjades kohtades. See põhjustab moosi riknemist. Purkidesse pandud moosid peaksid olema väga tihedalt suletud.