Kuidas teha kõige lihtsamat tarhanasuppi? Tarhanasupi joomise eelised

Tarhanasupi uurimine, mis on sajandeid köögis lõhnav olnud ja mis on Anatoolia laudade asendamatu osa, on kõiki üllatanud. Tarhana, mida on lihtne valmistada ja mis ümbritseb kogu keha, on oluline teha oma kätega. Kuidas siis tarhanasuppi tehakse?

KLÕPSAKE UUDISTE VIDEOT

Tarhana supp on üks Türgi köögi asendamatuid maitseid. Tunnete kohapeal valmistatud tarhana maitse ja lõhna koheselt ära, ükskõik kuhu satute. Kõik teevad selle maitsva supi valmistamisel sama vea, mida on keeruline valmistada ja mida on lihtne valmistada. See lihtne viga mõjutab kogu supi maitset. Suppide keetmise ajal on köögis tavapärane kombeks röstida jahu õlis ja lisada mune. Kuid tänapäeval tuleks nii palju kui võimalik vältida röstimist ja õlis praadimist. Tarhana supp on spontaanselt küpsetatud supp.

See sisaldab suures koguses B-vitamiine ja on kvaliteetne süsivesikute allikas. Seetõttu võib tarhanasuppi juua rahuliku südamega. Sest see on väga tervislik ja loomulik. Kasulik on seda tarbida iftaris ja sahuris. Sest supist võetud süsivesikuid tarbitakse päeva jooksul energiana. Kuna õhtul tarbitakse vähem energiat, võib see põhjustada kehakaalu tõusu.

Immuunsuse järsu nõrgenemise põhjuseks talvekuudel on sagenevad nakkusviirused. Enamik eksperte soovitab nende viiruste eest kaitsmiseks vaktsiine ja toidulisandeid. Uuringute käigus aga tugevdab regulaarselt tarbitav tarhanasupp immuunsust ja peab sõda nakatunud viiruste vastu. Mõne eksperdi sõnade kohaselt on põhjus, miks vanad inimesed külmadel talvepäevadel kunagi ei haigestu, tingitud sellest, et selles supis on palju vitamiine ja mineraale. Kui omatehtud tarhanat tarbitakse ilma tervenemist kaotamata, hoiab see ära paljusid haigusi. Kuidas oleks, kui küpsetaksid oma kätega lastele ja täiskasvanutele vitamiinirikka tarhanasupi? Kuid kõigepealt õpime koos kasu ...

SEOTUD UUDISEDMinu supp osutus vesiseks, mida ma peaksin tegema? Kuidas suppe paksendada? 5 paksude suppide saladust

MIS ON TARHANI KASU?

- Tarhana supp, mis on looduslik antibiootikum, sisaldab võimsaid vitamiine nagu tomatid, jogurt, köögiviljad ja vürtsid.

- See tugevdab luid.

- See kaitseb aju tervist.

- See eemaldab kurguinfektsioonid flegma tekitamisega.

- See eemaldab seedetrakti toksiinid kehast kuseteede kaudu.

Lihtne TARHANA supi retsept:

MATERJALID

1 tass pulbristatud tarhanat
7,5 tassi kuuma puljongit
2 supilusikatäit päevalilleõli
1 tl tomatipasta
1 tl soola
1 tl musta pipart
1 tl piparmünti
1 tl paprikat
2 küüslauguküünt

VALMISTAMINE

Võtke tarhana kaussi ja lahustage see 1 veeklaasi puljongiga.

Pange samal ajal potti õli ja tomatipasta ning segage, kuni see on röstitud.

Seejärel lisage puljong. Lisage lahustunud tarhana keevasse puljongisse.

Pärast korralikku segamist lõika vürtsid ja 2 küüslauguküünt suppi.

Võite seda hästi segada ja mõnda aega keeta, siis võite selle pliidilt võtta.

Bon Appetit ...