Suhoori soovitus dieedipidajatele! Kuidas tuleks dieedipidajaid sahuris toita?

Ramadanikuul paastudes on väga oluline tervislik toitumine. Dietoloog Sena Karahanil on toitumisalaseid soovitusi ramadaanikuuks. Mida peaksime sahuris sööma? Millised on sahuri näidismenüüd? Siin on vastus teie küsimusele:

Kui arvate, et tundsite iftarist liiga palju puudust, võite kaaluda tasakaalustamiseks sahuri tegemata jätmist või kergete suupistetega söömist. Kas see on õige lähenemine? Isegi kui toitumise kohta on direktiivseid postitusi, ei saa rääkida ühest õigest või valest, mis kehtib kõigi jaoks, pigem pole see tervislik. Püüdes oma toitumisharjumusi ühtlustada või võrrelda neid teisega, jõuame kompulsiivse ja jätkusuutmatu dieedini ning me ei saa tulemusi saavutada. Iga dieet, mida me tulemusi ei saavuta, toob endaga kaasa ebaõnnestumise ja motivatsiooni kaotuse. Sel põhjusel ei tohiks unustada, et iga inimese toitumine peaks olema kavandatud vastavalt tema enda vajadustele ja elutingimustele.

SEOTUD UUDISEDMis põhjustab ramadaanis laiskust? Kuidas soolelaiskus möödub?

Nii et kui me oleme mures kaalu suurenemise pärast, siis kuidas saaksime tasakaalustada, kui iftarist liiga palju puudust tunneme?

Kiired ja suured söögid iftari lauas, eriti liialdatud pita, riis, pasta, saiakesed, praetud, šerbett-magustoidud või Kuigi magusad ja gaseeritud joogid tunnevad end koheselt täis ja rahulolevana, asendatakse need mõne tunni pärast näljatundega või magusate kriisidega. saab lõpetada. Sahuri tegemata jätmine või väikeste suupistetega edasiandmine võib aga põhjustada kogu päeva jooksul nii vaimset kui ka füüsilist väsimust ning istuda jälle väga näljasena iftar-laua taga. Selle asemel võite valida valgupõhise sahuri, mis leevendab teie südametunnistust ja aitab järgmisel päeval mugavamalt paastuda.

Toiduaineid, nagu liha, munad, juust, piim jne, ei tohiks valgupõhise söögikorra ajal üksi tarbida. tervislike rasvade, kiudainetega toiduainete ja õigete süsivesikute allikatega mõõdukalt tuleb toetada. Näiteks suure valgusisaldusega söögikorra täiendamine köögiviljade ja hooajaliste rohelistega pakub nii küllastustunnet, tekitades maos täiskõhutunde, kui ka võõrutamist.

Sahuri näide;

• Kohupiimapannkoogid
• 7-8 oliivi või 3 tervet kreeka pähkli või 1/3 avokaadot või 2 t.k. tahini
• Rohelised (petersell, rukola, till jt) ja hooajalised köögiviljad külmade jaotustükkidega (peet. porgand, redis, pipar, tomat, kurk jne)
• 1 teeklaas piima / petti / keefirit

(Määratud mõõtmed loodi proovide võtmiseks ja kogused varieeruvad vastavalt vajadusele.)

Kohupiimapannkookide retsept

3-4 spl. kaerahelbed või 1 väike keedetud kartul

2 valget muna ja 1 kollane muna (valget saab soovi korral suurendada)

3 spl. kohupiimajuust või soovi korral 2 õhukest viilu rasvast juustu

1 t.k. vedel õli

Kõik koostisosad segatakse ja keedetakse õlitatud pannil. Kui eelistatakse kaera, veenduge, et kasutatud kaer ei oleks „kaerakliid” ega „kaerahelbed”. Kui eelistatakse kartuleid, võite keedetud ja riivitud kartulite asemel valmistada madalama glükeemilise indeksiga pannkoogi, kasutades pooleks keedetud kartulit väikestes kuubikutes.