Kuidas teha Nami Çentik Kebabi retsepti?

Maitsev çentik kebab, mis sarnaneb Çökertme kebabiga, kuid tekitab isu ka siis, kui seda näete, on peaaegu meistriteos... Sälk kebab, mida soovite süüa süües, on nii liha- kui ka friikartulite austajate lemmik. Kodus saate hõlpsalt valmistada sälgukebabi, mida maailmakuulsad tähed ei naase Türki tulemata oma riikidesse. Çentik Kebabi retsept on meie uudiste üksikasjades...

KÇebik Çentik, millest on saanud isegi nende lemmik, kes seda esimest korda proovivad, on röstitud baklažaani ja maitsvate koduste friikartulite kombinatsioon. Çentik Kebab, mille valmistamine on üsna lihtne, kuid mille söömine võtab kaua aega, on selline, mis võlub teid oma stiilse ja värvika välimusega.

SALGAS KEBABI RETSEPT:

MATERJALID

200 grammi jahvatatud veiseliha
Pool purki röstitud baklazaani
3 suurt kartulit (praetud)
1 punane pipar
1 sibul
1 roheline pipar
1 tl tomatipasta
Sool, pipar, tüümian

Eeltoodu jaoks;

1 supilusikatäis peterselli
1,5 tassi jogurtit

VALMISTAMINE

Kõigepealt prae hakkliha koos õliga pannil. Seejärel lisage soovi korral selle peale vürtsid.

Haki eraldi pannil paprikad ja sibulad ning prae need läbi.

Kombineeri paprika ja sibul hakklihaga ning prae veel veidi vähese õliga. Pärast tomatipasta röstimist lisage sool, pipar ja tüümian ning segage.

Eraldi pannil lisage röstitud baklažaanid ja kuubikuteks lõigatud punane paprika ning hautage 2 minutit.

Esmalt levitage röstitud baklažaanid ja punased paprikad suurele serveerimisplaadile. Seejärel pange jogurti ja majoneesi segu ning seejärel õhukeselt praetud kartulid. Kaunista pealt peterselliga.

Bon Appetit ...

SEOTUD UUDISEDKuidas saada mustadest oliividest liigset soola?

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada maitsvat Mevlana saia?