Kuidas hautist pajaroogades teha? Lihahautise retsept, mis on keedetud täies konsistentsis

Ehkki pajaroaga keedetud roogi valmistatakse aeglasemalt kui potis olevaid roogasid, on need palju maitsvamad. Liharoogade valmistamisel eelistatakse eriti roogasid, mida küpsetatakse aeglaselt pajaroogades. Niisiis, kuidas sa vormirooga liha küpsetad?

Lihtsalt valmistatav ja nii maitsev lihahautis sibulakastmes võimaldab teil teha mõnusa eine ilma palju aega kulutamata. See on väga maitsev ka tänu šalottsibula vormirooga asetatavatele koostisosadele, mida koduperenaised saavad valmistada ja külalistele väga lühikese aja jooksul serveerida. Eriti kui must pipar, mille sellesse rooga viskate, on palli kujul, muudab see teie söögi paremaks. Tüümiani viimane viskamine paljudes roogades, sealhulgas bidees, lisab söögile rohkem maitset. Laudadel põhiroog Serveerituna maitsva ja rahuldava hautisena lisab see vormis maitset, kui seda keedetakse pajaroogades. Pärast seda, kui koostisosad on vormi visatud, valmistatakse hautis, küpsetades seda aeglaselt madalal kuumusel ja rikastades vürtsidega. Nermini oivalise köögi hautise retsept ...

LIHAURU RETSEPT Hautises:

MATERJALID

Pool kg lambaliha
1 kg tomateid
5-6 pikka rohelist paprikat
1 baklažaan
1 kartul
1 porgand
Daphne puhkus
Sibul
Tomatipasta
Piprapasta

VALMISTAMINE

Kõigepealt haki sibul peeneks ja pane vormirooga.

Seejärel lisage suurteks tükkideks lõigatud lambaliha.

Lisage lihale baklažaan, paprika, porgand, kartul ja tomat.

Pärast seda, kui kõik koostisosad on kastrulis rivistatud, valmistage tomatikaste.

Sega piprapasta, piprapasta ja pool klaasi vett.

Seejärel lisage soovi korral vürtsid ja segage hästi.

Valage valmistatud kaste kastrulisse ja pärast soola lisamist pange see pliidile.

Võite seda serveerida pärast umbes 1-tunnist küpsetamist.

Bon Appetit ...