Kuidas teha lihtsamat tšerkessi kana? Originaal tšerkessi kana retsept

Oleme siin hõlpsasti valmistatava ja maitsva retseptiga, kus saate hinnata vananenud leiba. Tšerkesside valmistatud eelroana serveerituna võtab tšerkesside kana laua sõna otseses mõttes teise dimensiooni. Tšerkessi kana kõige lihtsama retsepti, mis teile meeldib oma maitse järjepidevuse ja jälgedega, leiate meie artiklist.

Tutvustame teile eelroogade retsepti, mida tuntakse kui tšerkessi kana või tšerkessi kana. Tserkesia kana, mida valmistatakse kahte tüüpi jahu ja pähklina, armastavad kõik 7–70-aastased. Kreeka pähkel on teatud tüüpi roog, mis on valmistatud kana ja kreeka pähklitega. Lisaks lisatakse küüslauku, õli, pipart, soola ja musta pipart, need koostisosad võivad veidi erineda. See toit, mida tavaliselt serveeritakse söögikordade eelroana, on väga valgurikas. Oma nime võttis ta kaaslaste juurest Ottomani perioodil. Lisaks mineraalide rikkusele toetab see ka vaimset arengut. Tšerkessi kana saab valmistada kahel erineval viisil, sealhulgas jahu ja pähkel. Neile, kes mõtlevad, kuidas tšerkessi kana teha, võime öelda, et tegelikult valmistatakse seda üsna lihtsalt. Valmistamine võtab 20 minutit ja küpsetamine keskmiselt 30 minutit. Kaukaasia päritolu Türgi köögi roogi tarbivad paljud inimesed meeleldi. Kuidas siis tšerkessi kana valmistatakse? Milliseid materjale kasutatakse tšerkesside kana valmistamiseks?

• Tšerkesside kana kõige olulisem trikk; See on kreeka pähkliõli kasutamine selle ekstraheerimisel. Selleks laske lihamasinast läbi 1 tass kreeka pähkleid ja 1 tl tšillipipart. Seejärel pange segu marli peale ja pigistage kaste käsitsi välja. Vala see kaste tšerkessi kana peale.
• Veenduge, et kasutatavad koostisosad on küpsed ja värsked.
• Kana keetmise ajal saate selle maitset suurendada puljongi või kanapuljongiga.
• Veenduge, et retseptis olevad leivapuru on veidi vananenud. Nii saate hakkimisprotsessi lihtsamaks muuta.
• Pärast keetmist loputage kana külma veega ja nõrutage. Nii et saate kanu nokitseda.
• Valmistatud tšerkessi kana võite hoida suletud anumates jahedas.

PÄHKLITE KANA RETSEPT:

MATERJALID

1 terve kana
2 küüslauguküünt
3 viilu vananenud leivapuru
1,5 tassi kreeka pähkleid
1 klaas kanapuljongit

Kastme jaoks;

Õli
1 tl jahvatatud punast pipart

VALMISTAMINE

Keeda kogu kana vees hästi. Seejärel eemaldage need nahalt ja rebige need üles.

Seejärel leotage vananenud leiba kanapuljongiga. Purustage kreeka pähklid põhjalikult.

Eraldage kreeka pähklid, et pigistada neid marli sisse, ja kandke need õli eemaldamiseks kastmesse.

Sega leivapuru, purustatud kreeka pähklid ja küüslauk. Lisage kanad nende koostisosade hulka.

Kuumutage kreeka pähkliõli, õli ja tšillipipar ning valage see üle.

Võite seda serveerida pärast vähemalt 24-tunnist puhkamist.

Bon Appetit ...

Mitu kalorit ühes portsjonis tšerkessi kana?

Üks portsjon tšerkessi kana, mis on valmistatud standardsetest koostisosadest, on umbes 105 kalorit. Dieediloenditesse saate lisada selle raua- ja tsingirikka toidu.