Kuidas valmistada magusalt lõhnavat saiakese stiilis saiakest? Lihtsaim kondiitritoodete stiilis küpsetiste retsept

Poğaça on kahtlemata üks parimaid toite, mida hommikuti hommikueine kõrvale minna. Need, kes soovivad valmistada samu asju, mida me kodus kondiitritoodetest ostame, ja jagada neid oma lähedastega, mis on kondiitritoote retsept ja kuidas seda tehakse? Siin on üksikasjad...

UUDISTE VIDEO KLÕPSAKE SIIN

Kui vajame hommikusöögi ajal ja söögikordade vahel suupisteid, sööme sageli saiakesi. Eriti imetleme kondiitritoodetest ostetu maitset ja maitset. Need, kes soovivad sama teha ka kodus, Mis on kondiitritoote retsept ja kuidas seda tehakse? Ta uurib oma küsimustega põhjalikult otsingumootoreid. On saladus, mis eraldab kondiitritooteid omatehtud saiakestest. Igaüks, kes on maitsnud kahte saiakest, saab sellest aru. Päris kondiitritoodete saladus on seest mahl ja rasv. Mahlepi abil saate tõelisele kondiitritootele kõige lähema maitse. Teine oluline küsimus kondiitritoodete valmistamisel on pärm. Pärm tuleb täielikult lahustada ja turseprotsess peaks olema selline, nagu retseptis. Samuti on oluline, et toatemperatuur ei oleks liiga madal ja piim oleks soe, et pärm saaks pehmete saiakeste valmistamisel piisavalt kerkida.

• Kondiitritoodete rasvasisaldus on üsna kõrge. Keskmise kondiitritoote kalorikogus on 235 kcal. Ärge unustage ka seda, et saia söömisel tekib kiiresti nälg.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha pärmivaba saia? Pärmita kohev saiake

PASTRY PASTRY RETSEPTID:

MATERJALID

1,5 tassi sooja piima
pool klaasi vett
2 tl kiirpärmi
2 tl soola
1 tl suhkrut
1 muna (valge tainal, munakollasel)
jahu sama palju
100 grammi sulavõid
Sest sees;

Juust
Oliivipasta

SEOTUD UUDISEDMillised on lihtsama pehme saiakese valmistamise nipid? Näpunäited kondiitritaina jaoks

VALMISTAMINE

Vala 2 tassi jahu sügavasse kaussi.

Lisa munad, pärm, piim, vesi, sool ja suhkur ning sõtku.

Jätkake sõtkumist, lisades vähehaaval jahu, kuni saate pehme ja kleepumatu taina.

Kui tainas on konsistentsi saavutanud, võtke see jahutatud letti ootamata, kuni see kerkib, ja jagage see 4 osaks.

Puista esimene besee jahuga üle ja rulli 20–30 cm läbimõõduga.

Pane see kõrvale ja pintselda sulavõiga. Avage teine ​​osa, pange see õlitatud osale ja tehke sama.

Oodake 10 minutit, kuni tainas õli veidi imab.

Kui rull tehakse ootamata, lekivad õlid välja.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsam tillisaia? Tillisaia 5 minutiga

Rulli tainas otsast peale.

Pange see külmkappi. Tehke sama ülejäänud kahe besee puhul.

Võtke külmkapis puhanud tainas 10-15 minuti pärast välja ja viilutage see 3-4 sentimeetri laiuseks.

Keerake iga oma käes olev tükk väljastpoolt sissepoole ja muutke see uuesti beseeks.

Laiendage tehtud beseed, vajutades käega letti, pange soovitud materjal sisse ja sulgege see.

Pange küpsetuspaberiga vooderdatud plaadile ja laske pool tundi soojas kohas.

Määri munakollasega ja puista peale seesamiseemneid.

Küpseta eelsoojendatud 180-kraadises ahjus.

Võta ahjust välja ja serveeri soojalt.

Bon Appetit ...