Kuidas kodus ohvrilihast vorsti valmistada? Näpunäiteid lihtsama vorsti valmistamiseks

Kui soovite ohvri liha teistmoodi hinnata, võite proovida Kayseri piirkonna vorsti retsepti. Värsked yufkad on sucuki jaoks parim asi, mis pole selle maitsega rahul! Kui olete valmis, anname teile samm-sammult teada, kuidas seda teha.

Sucuk on meie hommikusöögilaudade ja suupistete, näiteks röstsaia, võileibade ja pitsa jaoks hädavajalik. Oma uskumatult intensiivse maitsega on tal võime muuta kõik munadest küpsetatud oadeni pidusöögiks. Kuigi see on nii maitsev, kuidas oleks vorsti valmistamisega, millest paljud tervislikult süüa soovivad inimesed hoiavad eemale, kuna see on töödeldud lihatoode, ja sööge seda rahuliku südamega? Kuigi kodus vorsti valmistamine kõlab töömahukana, pole see tegelikult nii keeruline. Pealegi muutub teie kodus valmistatud vorst lühikese aja jooksul söödavaks. Veelgi enam, kuna see ei sisalda säilitusaineid ja maitset parandavaid kemikaale, saate seda südamerahuga tarbida kogu perele.

• Kui teil on lihaveski, on selle vorsti valmistamine palju lihtsam. Ärge laske end petta sellest, mis meie sõnul on lihtne, selle valmistamine on natuke pikk ja tüütu, kuid kui soovite, et see sarnaneks vorstidele, mille ostsime juba valmis kujul, on lihaveski kohustuslik.

SEOTUD UUDISEDMis on Afyoni vorst? Miks on oopiumivorst kuulus? Afyoni vorsti näpunäited

SUJUKI Retsept ohvrilihast:

MATERJALID

3 küüslaugupead
400 grammi lahja jahvatatud veiseliha
2 supilusikatäit magusat paprikapulbrit
1 spl kuuma jahvatatud punast pipart
1 spl köömneid
1 tl musta pipart
1 tl kaneeli
1 tl pipraga
1 tl soola

Süüa tegema;

4 spl võid

SEOTUD UUDISEDKuidas petturlikku vorsti tuvastada? Kuidas kvaliteetsest vorstist aru saada? Kvaliteetse vorsti mõistmise viisid

VALMISTAMINE

Purustage kooritud küüslauk soola abil.

Sõtku juurde rasvane jahvatatud veiseliha, magus jahvatatud punane pipar, kuum jahvatatud punane pipar, köömned, must pipar, kaneel, piment.
Lisage küüslauk, mida hõõrute soolaga ja jätate suletud anumasse külmkappi kolmeks päevaks.

SEOTUD UUDISEDKuidas vorsti hoitakse? Vorsti külmkapis hoidmise meetodid! Vorsti hallitamise vältimiseks ...

Leotamisprotsessi lõpus küpseta vorsti, mis sisaldab kõigi vürtside maitset, võis.

Valmistage vastavalt soovile munapuder või serveerige kuiva filo ja ayraniga.

Bon Appetit ...