Kuidas keeta mullet kõige lihtsamal viisil? Kalade puhastamise meetodid

Kala on meie riigis üks enim tarbitud toite, mida ümbritsevad mered. Kalade seas on kõige populaarsem kala mullet. Ka tervisele väga kasulik mulli maitse on legendaarne. Oleme teile koostanud kõik üksikasjad selle kohta, kuidas mullet valmistada.

Mulletkala on valge lihaga kalatüüp, väga maitsev ja selle kaaviari naudivad paljud. Grillimine ja aurutamine mullet on suurepärane. Lisaks peaksite eelistama tarbida mullet, mis on pannil küpsetades väga maitsev, ostes selle usaldusväärsest kohast ja puhastades selle kaalud. Saate luua täiusliku maitsepidu, serveerides mullet rukolasalatiga, kus on palju granaatõunasiirupit.

See on ketendav ja rändeta kala, mis on maitsev ka väljaspool suvekuusid. See kasvab kõigil meie meredel. See on väga maitsev sügisel, talvel ja kevadel. Aurutatud ja hautatud mullet on väga hea. Lisaks on selle viiruk nimega likorinoz samuti väga populaarne. Suure mulli, morsi tüübi, kuivatatud munad on ihaldatud mereandide toode, eelroog. Valmistatakse ka kollase kõrvaga mulletipanni ja fileegrilli.

SEOTUD UUDISEDMis on panga kala? Kuidas panga kala küpsetada? Panga kala retsept ahjus

• Mulli ostmisel tuleb olla väga ettevaatlik, eelistatavalt tuttavatelt kaluritelt. Sest merihunt armastab räpast ja hägust vett ning elab siin, kui teised kalad seda ei tee.
• Näiteks kui teised kalad Izmiri lahes ei ela, on mullet külluses. Nendest vetest püütud morss kujutab endast suurt ohtu inimeste tervisele.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada tallakala? Lihtsaim viis tallakala küpsetamiseks! Mis kasu on merikelast

KUIDAS MULLER KALA PUHASTADA?

Mullet puhastades peate esmalt eemaldama soomused nahalt.
Tehes sisselõike kõhu alla, eemaldatakse siseorganid.
Puhastamise ajal on tervislikum välja võtta lõpused ja elundid. Kui vaatate kala sisse, peaksite nägema ainult liha.
Kala saate tarbimiseks ette valmistada pärast seda, kui olete viimases protsessis võtnud musta lihatükid.

SEOTUD UUDISEDKuidas zinkkopi valmistada? Lihtsaim viis sinikala valmistamiseks! Küpsetatud piparkookide retsept

Mulliga seotud toiduvalmistamismeetodid hõlmavad ahju, panni ja grillivalmistamise võimalusi.

•  Mullet küpsetamine ahjus: Lõika kala pooleks ja pane ahju, lisades soovitud maitseained, jälgides, et see oleks õhuke. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 30 minutit.
•  Mulletite küpsetamine pannil: Pange mullet pannile ja lisage sellele maisijahu ning oodake, kuni see kuumas õlis küpseb. Ärge unustage kala küpsetamise ajal taha ja taha pöörata.
•  Multsi keetmine grillil: Puhastage mulleti ja kriimustage servi. Seejärel valmista kaste, lisades oliiviõli, tüümiani, musta pipart ja soola. Kombineeri kaste kalaga nii edasi -tagasi ja pane tunniks külmkappi. Lõpuks küpseta mullet grillil keskmisel kuumusel.

Head isu ...