Kuidas valmistada krõbedat šokolaadist baklavat? Lihtsaim šokolaadi baklava retsept

Krõbe šokolaad Baklava; Seda on väga lihtne valmistada, 15 minutit küpsetada, maitse, mis paneb igaühe silmad lauale toomisel silma! Võite kasutada valmis filotainast, kuna see valmib väga lühikese ajaga ja valmib väga kiiresti. Teeme koos šokolaadi baklava retsepti ...

Baklava on oluline pelmeen, millel on koht Türgi, Lähis -Ida, Balkani ja Lõuna -Aasia köökides. Selle valmistamiseks pannakse õhukese filotaigna vahele kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, mandlid või sarapuupähklid, olenevalt piirkonnast. Tavaliselt magustatakse seda suhkrusiirupiga. Tundub, et katsed külma baklava ja traditsioonilise baklava erinevate variatsioonidega on õnnestunud. Miks siis mitte šokolaadist baklava? Kuigi külm baklava šokolaadiga on šerbett, pole see proovijatele raske, sest see on rikastatud šokolaadimaitsega.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat piima Nuriye magustoitu? Näpunäiteid nuriye valmistamiseks piimaga kodus

• Kuidas siis see šokolaadibaklava erineb traditsioonilisest baklavast, mida me teame? Seekord puistame tavaliselt pistaatsiapähklitega valmistatud baklava kihtide vahele kreeka pähkleid ja šokolaadi ning lisame šokolaadise baklava taina pilkupüüdva värvi saavutamiseks kakaod. Kasutasime oma retseptis tumedat šokolaadi, kuid kui pooldate kergemaid maitseid, saate seda valmistada ka piimašokolaadina baklava…

ŠOKOLAAD BAKLAVA RETSEPT:

MATERJALID

1 kg jahu baklava jaoks
15 grammi soola
4 muna
400-450 g piima või vett
Poole sidruni mahl
 1 supilusikatäis kakaod
Siirupi jaoks;
2 liitrit vett
3400 grammi granuleeritud suhkrut
500 grammi tumeda šokolaadi helbeid
Veerand sidrunimahla

SEOTUD UUDISEDLihtsaim viis magusa siirupi valmistamiseks! Kas magus siirup valatakse kuumaks? Baklava šerbett ...

KANGAS

Pane kõik koostisosad segamisnõusse ja sõtku 10-15 minutit.
Seejärel jagage tainas 12 osaks ja rullige need.
Lase biitsepsil, mille oled rulliga bageli suuruseks avanud, tund aega puhata.
Avage puhanud biitseps taignarulli abil. Määri 1 kg kaaluva baklava kandiku põhi selitatud võiga.
Määri õhuke kiht sulatatud võid igale taignakihile, mille välja rullisid, ja laota see kandikule.
Puista keskmisele kihile soovi korral kreeka pähkleid, sarapuupähkleid, pistaatsiapähkleid.

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada kõige lihtsamat Birma baklavat? Näpunäiteid Birma baklava kohta
Lõika baklava, kui plaatimine on lõppenud. Sulata 3 kulbitäit baklava õli ja ghee ning vala see baklava peale.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures. Vala siirup kohe, kui see ahjust välja tuleb.
Siirup ja baklava peaksid olema kuumad. Nii et veenduge, et see oleks soe.

Head isu ...