Kuidas valmistada ja sättida krõmpsuv kurgikurk?

Üks maitsvamaid maitseid, mis söögi kõrvale hästi sobivad, on marineeritud kornišonid. Marineeritud kornišoni, mille ostsime väljast, saate tegelikult kodus väga lihtsalt valmistada. Niisiis, kuidas teha marineeritud kornišoneid kodus? Millised on nipid? Vastused kõigile teie küsimustele on meie artiklis.

See tähendab maitsvat marineeritud kurki, mille pealispind on karmina. Pisikeste kurgi kurkidega valmistatud hapukurgi maitse pole midagi sarnast. Sügisel maitsvatest kurkidest valmistatud hapukurk võtab talvel oma koha laudadel. Kodus saate hõlpsalt valmistada marineeritud kornišoneid, mis sobivad hästi selliste salatitega nagu pasta salat ja vene salat. Jagame teiega marineeritud kurgi valmistamist ja nippe, mis on meie Türgi köögi üks armastatumaid ja tarbitumaid toite. Kurk, mis levib Euroopast kõikidesse maailma köökidesse, on väga maitsev, olenemata sellest, millest neid valmistatakse, kuid pisikeste kornišonitega valmistatud hapukurk on ainulaadse maitsega. Maitsev kurgi kurk, mida saate nautida isegi iseseisvalt, saavutab täiusliku harmoonia kaunviljaroogadega.

SEOTUD UUDISEDKuidas teha marineeritud kurke kodus? Näpunäiteid hapukurkide valmistamiseks

TAMMIKU Retseptid:

MATERJALID

1 kg kurgi kurki
1 liiter vett
2,5 supilusikatäit kivisoola
Pool klaasi äädikat
1 tl sidrunsoola
5 küüslauguküünt
pool hunnikut tilli
10-15 kikerherneid
1 loorberileht

SEOTUD UUDISEDKuidas valmistada marineeritud sibulat? Näpunäiteid marineeritud sibulate valmistamiseks kodus

KANGAS

Keetke hapukurgi mahl ja jätke see toatemperatuurini kõrvale.

Pese kurgid ja kurna kurna abil.

Keetke purki 1-2 minutit keevas vees ja kuivatage see suu lahti.

Tee noa abil kurkidesse mõnes kohas pisikesed augud.

Lisage sooja vette kivisool, sidrunsool ja äädikas ning laske sel lahustuda.

Sorteerige ja peske till ning pärast kuivatamist asetage see purgi põhja.

Asetage kurgid sellele.

SEOTUD UUDISEDMarineeritud küüslaugu retsept, mis on hea immuunsusele! Kuidas valmistada kodus kõige lihtsamat marineeritud küüslauku?

Lisa purki kooritud küüslauk ja kikerherned ning lisa purki vähehaaval soolane vesi.

Tõsta peale loorberileht ja kata purk uuesti tilliga.

Jätke kaas 1 tund kergelt lahti, seejärel sulgege purk tihedalt.

Hoidke purki kaanel 2-3 tundi ja viige see jahedasse kohta, kus pole otsest päikesevalgust.

Soovi korral võite tarbida oma hapukurki, mille olete siin 15-20 päeva puhanud.

Head isu ...