Kuidas kala grillile külge ei jää? Millised on nipid? Mida kalale panna

Kalahooaja avamisega kogunesid kodanikud kalalettidesse. Kas teil on raske küpsetada kala, mis on just hooajal, sest see jääb grilli külge, kuigi armastate seda grillil süüa? Oleme teie jaoks uurinud kõige lihtsamaid meetodeid, et kala grillile ei kleepuks. Siin on nipid kala küpsetamiseks ilma grillil põletamata ...

Hooaja avamisega hakkasid laudadel koha sisse võtma maitsvad kalad. Kala küpsetamismeetodid varieeruvad vastavalt inimese soovidele. İOn aeg küpsetada mitmesugust kala, olgu see siis praetud, aurutatud või grillitud, ning katta maitsvad kalalauad. Kala grillimine on neist meetoditest tervislikum. Õline kala sobib kõige paremini grillimiseks. Eelistada tuleks väga rasvast kala nagu lõhe, meriahven, latikas ja forell. Grillil kala küpsetamine on keeruline, kuid seda saab lihtsate meetoditega lihtsaks teha. Kui teile meeldib kala grillida, kuid kurdate, et kala toiduvalmistamise ajal grilli külge kleepub, saate selle olukorra mõne näpunäite abil kõrvaldada. Kuidas kala ei jää grilli külge, kuidas vältida kala grillile kleepumist? Üksikasjad on siin:

Kuidas kala ei jää grilli külge

MEETODID KALAKALADE GRILLILE LISAMISE VÄLTIMISEKS

-Kõigepealt kuivatage pestud kala rätikuga. Seejärel pane kaussi must pipar, oliiviõli, sidrunimahl ja sool ning sega läbi. Valage see kaste kalale ja laske sellel seista. Seejärel määri sama kaste grillile. See kaste hoiab ära kala grillile kleepumise ja muudab kala maitse paremaks.

-Teine meetod on määrida grill, mida kasutate enne kala panemist. Võite hõõruda ka sibulat. Kui määrite sibulaid, hävitate ka kõik mikroobid.

-See meetod oleks panna sidruniviilud enne ettevalmistatud kala küpsetamist grilli alla. See meetod välistab täielikult kleepumisohu, kuna grill loob kala vahele kihi. Lisaks annab sidrun kalale oma imelise maitse.

- Kui te ei soovi, et kala kleepuks, eemaldage pärast selle kättesaamist kala puhastamisel kindlasti kõik soomused.

-Kala saate hoida tavalise vee asemel soolases vees. Nii saate vältida selle kleepumist.

- Saate kala keerata, kontrollides seda küpsetamise ajal kahvliga. Selle meetodi abil näete, kas kala jääb kinni.

- Veenduge, et küpsetamise ajal oleks temperatuur madal. Seega, kuna kuumus on aeglane, kõrvaldatakse kala põletamise ja kleepumise probleem.

- Määrige tangid, mida kasutate kala pööramisel. Samal ajal hõõru kaladele veidi õli. See muudab kala pehmemaks ja mitte kleepuvaks.